壯骨

　　野酸棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用。

　　健腦明目

　　酸棗含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。鈣還能增加眼球壁的彈力，防治近視的發生與發展。

　　安神除煩

　　酸棗所含的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。

　　祛脂降壓

　　酸棗使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。酸棗仁還有持續降低血壓的作用。

　　養陰補虛

　　酸棗對病后體虛的人也有良好的滋補作用。

　　補充能量

　　酸棗含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

　　對子宮有興奮作用

　　酸棗仁對子宮有興奮作用。

　　酸棗全身是寶

　　樹皮和根皮可治療神經官能癥。樹葉可提取酸葉酮，對冠心病有較好的療效。核殼可制活性炭。果肉可制酸棗面、釀酒、做醋，有健胃助消化的功能，還可能防暑飲料——酸棗露。酸棗花是發展養蜂業的好蜜源。酸棗木材質地堅硬，紋理細膩、耐磨耐壓，是制造農具和雕刻工藝品的良材，酸棗樹，是綠化山區的優良樹種。其果實味道酸甜，營養成分極為豐富。酸棗仁中含有17種氨基酸和人體所必需的多種維生索。人們已將酸棗果實加工成酸棗濃縮汁、酸棗果酒、棗糖、棗醬等食品，具有促進消化、安神養心等功效。有的還用酸棗粉配制香醋、醬油等調味品，清香爽口。

　　總結：通過上面的介紹，想必大家都了解到了酸棗的功效與作用有哪些了吧。酸棗較小卻含有豐富的營養，它的功效和作用也是經?？梢杂玫降?。但是在食用的時候也需要注意到它的宜忌事項，希望小編的介紹對大家有所幫助。