三七粉亂吃當(dāng)心傷胃

　　三七粉是三七主根加工成的粉末，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的添加，藥效和三七主根一樣，依然屬于純中藥才。具有活血化瘀、補(bǔ)血養(yǎng)血的雙向調(diào)節(jié)功效，長(zhǎng)期服用可軟化血管，對(duì)促進(jìn)血液健康有很好的效果，能夠預(yù)防多種心腦血管病。

　　三七粉中主要成分是三七皂苷等活性成分，不含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，服用三七粉是沒(méi)有副作用的，所謂三七粉的副作用就是指服用三七粉過(guò)程中的一些禁忌，比如說(shuō)月經(jīng)期間應(yīng)該停服今天，因?yàn)槿哂谢钛淖饔茫赡軙?huì)引起出血過(guò)多;孕婦不宜服用三七粉，這和不能服用其他西藥一樣的道理;三七性溫，偏涼，所以身體虛寒者應(yīng)該觀察服用。

　　三七屬于“藥膳同源”中藥材，就是說(shuō)三七是藥材，同時(shí)也是食物，可以當(dāng)做食物食用的。總的來(lái)說(shuō)，服用三七粉基本上百無(wú)禁忌，剛開(kāi)始服三七粉(超量)常會(huì)出現(xiàn)口渴、四肢無(wú)力，不用擔(dān)心這不是三七粉的副作用，這是由于三七粉的活血功效起作用的表現(xiàn)，停服或者減量服用，一般都很快消失。

　　現(xiàn)在網(wǎng)上流行口服三七粉活血去斑，是否可行?文教授指出，中醫(yī)認(rèn)識(shí)“斑”的形成原因有腎虧、血瘀、氣滯、脾虛等多種，其中屬于血瘀類型的斑，服用三七粉會(huì)有些幫助，而其他原因的則方證不符，不宜服用。

　　另外，由于三七是化瘀止血藥，所以孕婦即使有妊娠斑也不宜服用，以免動(dòng)胎。對(duì)普通人的來(lái)說(shuō)，三七粉活血功能強(qiáng)，但是吃多了容易傷胃。

　　三七粉怎樣選購(gòu)與貯藏

　　三七以顆粒大、堅(jiān)實(shí)、光滑、無(wú)枝者為優(yōu)。三七是多年生植物，要種三年以上才能收，種植的年頭越長(zhǎng)，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。三七中的“春七”為佳，特點(diǎn)是：顆粒大而圓俗稱猴頭、獅子頭，根部粗壯，表面灰褐帶綠，無(wú)裂隙俗稱銅皮鐵骨，味苦回甘濃厚。如果三七長(zhǎng)成主根上細(xì)下粗懸殊大俗稱“疙瘩七”，主根上下粗細(xì)均勻俗稱“蘿卜七”，兩者均為質(zhì)次。

　　家庭貯藏三七要注意防蟲(chóng)蛀

　　一是可與白茅根飲片同貯于瓷缸內(nèi)，白茅根為三七的2～3倍;二是將三七包好，與細(xì)辛共放一處。

　　三七粉保存方法應(yīng)放在通風(fēng)干燥陰涼之處。避免發(fā)霉。只要保證不回潮、不霉變，保質(zhì)期低2年，注意不要放冰箱，必須密封，放陰涼干燥地方即可。

　　三七粉通常和溫水或者牛奶以及一切湯水均可，一次1-3克。三七粉還可以煲湯一次5-10克。

　　三七粉服用要注意如果是美容養(yǎng)顏主要是為了改善血液循環(huán)相關(guān)建議生吃，就是服用三七粉的溫度不要超過(guò)30度，三七粉熟吃要在60度以上主要是補(bǔ)身體和補(bǔ)血之用，記住熟吃和目的了，其他的都是生吃，三七粉大部分情況都是生吃好。