夏枯草的營養知識
炮制：取原藥材，除去雜質及殘留的柄，篩去灰屑，穗長者切段，炮制后貯干燥容器內，置通風干燥處，防蛀。
夏枯草適合人群
脾胃氣虛者慎服。
夏枯草食療作用
夏枯草味苦、辛，性寒。歸肝、膽經。清香散泄，可升可降。
具有清肝瀉火，解郁散結，消腫解毒。
主治頭痛眩暈，煩熱耳鳴，目赤羞明，目珠疼痛，脅肋脹痛，瘰疬癭瘤，乳癰，痄腮，癤腫，肝炎。
夏枯草的食用禁忌
我們都知道，夏枯草是性涼的，有的酒家就會經常用夏枯草來煲涼茶給顧客喝，其實這樣的夏枯草茶難免就會濕氣重，對于脾胃虛弱的人和患風濕的人來說，喝了就容易造成腹瀉，甚至是加重病情。
長期大量服食夏枯草，可能存在副作用，會增加肝、腎的負荷，長期服食會造成中藥成分蓄積中毒，嚴重的會引起肝、腎等疾病。
配伍效用好
夏枯草配伍當歸、白芍
夏枯草清肝散淤;當歸、白芍養血補血.三者伍用。
有解肝郁、養肝血之功效用于治療肝郁血虛所致諸癥。
夏枯草配伍菊花
夏枯草清肝火、平肝陽;菊花清熱涼肝.二者合用有清肝、涼肝、平肝之功 用于治療肝火上炎、肝經風熱引起目赤腫痛;或肝陽上亢導致之頭痛、眩暈。
夏枯草配伍昆布、海藻
夏枯草清肝火散郁結;昆布、海藻均消痰軟堅而利水.三藥合用有清火散結、消痰軟堅之功效 用于治療肝火痰結所致之瘰疬。
夏枯草配伍玄參、連翹
夏枯草清肝火而散郁結;玄參消火散結;連翹解毒散結.三者同用 其清火散結之力增強用于治療痰火互結之瘰疬。
