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葡萄酒是用新鮮的葡萄果實帶皮或不帶皮發酵而成。葡萄酒具有保護心血管、養顏護膚、抗瘤、抗抑制腫瘤細胞的生長、抗衰老、抗輻射、增進食欲、消除疲勞等作用。
葡萄酒當中富含白藜蘆醇能夠降血脂，富含的花青素也是一種比較強的抗氧化劑。
同時，葡萄酒當中還含有單寧，葡萄酒當中富含的單寧是一種強的抗菌劑，也是一種非常強的抗氧化劑。
（ 養生 ）
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