3、直接食用：每天25-50克，即3-5湯匙; 與溫水一起服用，注意水溫不要超過60℃，以免損害蜂蜜的營養成分; 將其與牛奶，豆漿或粥混合并食用; 涂在面包和steam頭上。
4、與果汁混合食用：取鮮榨果汁(市售)，加蜂蜜和水，然后放入冰箱。 在夏天，它是極好的提神飲料。 它可以緩解熱量，減少炎癥，并刷新您的呼吸。 這種功效是碳酸飲料無法比擬的。
5、蜂蜜面包。 在面粉中加蜂蜜，the頭柔軟，美味可口。
6、剝下大蒜皮，洗凈并晾干，用刀將其切成兩半，然后放入罐子中約2/3，然后加入1/3的蜂蜜和少量醋，在陰涼處密封 干燥的地方，約2至3個月后即可食用，經常食用這種食物可使血管軟化，對高血壓和動脈硬化有輔助作用。
1、勿空腹食用
空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
2、蜂蜜不能和蔥一起吃
蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
3、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒桿菌后，則會在腸道中繁殖，并產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無力，呼吸困難。小于6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。
4、肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。
結語：上文已經為大家介紹了晚上吃蜂蜜的好處，我們現在應該知道蜂蜜會給身體帶來哪些變化了。生活中大家可以適當的吃蜂蜜，它不但能為身體補充營養物質，也能預防一些疾病出現。
