蜂蜜是一種很有營養的食物，它本身具有很多的功效，能夠幫助我們潤肺止咳，還可以幫助我們緩解便秘的情況。生活中個關于蜂蜜的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用蜂蜜的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續看哦。
1、治小兒口角炎
生活中適當的吃一點蜂蜜能夠幫助我們預防多種疾病，蜂蜜會有這樣的功效，主要是因為本身含有腎上腺皮質激素樣物質和抑菌素等物質，我們要知道這個物質有很好的抗菌、消炎、止痛的作用。我們可以在并發的部位消毒，再用消毒棉簽將蜂蜜涂于嘴角，15分鐘后，可喝水咽下蜂蜜很快就會好的。
2、蜂蜜可發面
很多人應該不知道，其實蜂蜜可以發面的，在蒸饅頭發面時如果沒有酵母，那么這個時候我們可以使用蜂蜜來代替，每500克面粉加15~20克蜂蜜。面團揉軟后，之后用濕布蓋4-6個小時，面團即可發起來。蜂蜜發面蒸出的饅頭松軟清香，入口回甜。
3、潤肺止咳
蜂蜜止咳的效果非常的好，生活中如果我們出現了咳嗽或是嗓子不適的情況，那么這個時候可以使用蜂蜜緩解，適用于肺燥咳嗽。它比較適合咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳無痰的情況。感冒引起的咳嗽多因外感所致，這個時候不適合大補，不要喝蜂蜜。
4、蜂蜜可解酒
把蜂蜜抹在饅頭或是面包上直接食用，或者是沖一杯蜂蜜水，濃度越高越好。蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促進酒精的分解吸收，又加速了酒精從血液中清除的速度。
5、緩解便秘
取蜂蜜10克用溫水沖泡，若清晨空腹飲一杯，既可補充水分，又可增加營養，對于老年人來說，還能起到促進排便的作用。
6、蜂蜜保護前列腺
不少治療前列腺疾病的藥中都添加有花粉提取物，由于蜂蜜中含有花粉的精華，所以，沒有糖尿病的男性，適當吃些蜂蜜也會有保護前列腺的作用。
7、咬破嘴抹點蜜
有的人吃飯快，經常不小心咬到自己的嘴唇或者舌頭，輕的破皮，重的出血。這種情況下再繼續吃飯一定很痛，如果家中有蜂蜜可用筷子蘸少量輕輕抹在咬破的地方，蜂蜜不僅能止痛幫助傷口愈合，其甜味還能緩解疼痛帶來的緊張情緒。
8、防止運動頭暈
劇烈運動后，人體血糖會下降，出現比如頭暈、肌肉酸痛、精神不濟等情況，補充一些碳水化合物十分必要。在眾多的備選食品中要數蜂蜜的效果佳，主要是因為它能在訓練后兩個小時內迅速幫助人體恢復到標準的血糖水平。
9、護肝養肝
蜂蜜還有一定的護肝作用，由于其還有果糖及葡萄糖等可以為肝臟的代謝活動提供能量，刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用，所以患有慢性肝炎和肝功能不好的人可以常喝蜂蜜水，改善肝功能。
蜂蜜的吃法
1.與果汁混合食用
