阿膠是很有食用價值的滋補品，平時適量的食用它有補血滋陰的功效。一般我們食用的阿膠都是由很多營養價值很高的食材搭配制作而成的阿膠膏，朋友們想知道阿膠膏的做法及阿膠的做法嗎?下面就為大家介紹阿膠固元膏的做法。

　　阿膠是女性滋補身體的好食品，平時適當的食用是很有好處的。阿膠固原膏就很適合現在天氣轉涼食用，下面就來為大家介紹幾種它的做法。

　　做法一

　　材料

　　紅棗1斤半，黑芝麻1斤，阿膠半斤，核桃1斤，黃酒2斤，冰糖半斤。

　　做法

　　1.把阿交弄碎放入食品加工機打成粉狀。

　　2.芝麻洗凈炒干再加工機里打碎。

　　3.核桃佳絞碎，紅棗洗凈去核絞碎，冰糖打成末。

　　4.所有料入在一個大盆里倒入黃酒攪攔均勻，蓋上蓋放大鍋里隔水蒸，大火15分鐘后改小火一個半小時，完全蒸透。

　　5.放涼后裝在干凈無水的瓶子里放在冰箱內保存。

　　做法二

　　材料

　　阿膠2-3兩，黑芝麻半斤，核桃半斤，紅棗半斤，冰糖半斤，黃酒1斤。

　　做法

　　1.核桃、紅棗(去核)洗凈，放入攪拌機的打粉器里打成碎末。

　　2.黑芝麻可以到超市買現成的粉。

　　3.冰糖用紗布包起來砸碎或用打粉器打碎(越小余越容易蒸化)。

　　4.所有材料放入一個大容器里攪拌均勻，后倒入黃酒攪拌均勻。

　　5.蓋好容器的蓋子，放入鍋內，隔水蒸。

　　6.先用大火蒸15分鐘，然后改小火蒸1個半小時，完全蒸透就可以了。

　　7.出鍋晾涼，放入可以密封的飯盒中。入冰箱冷藏。

　　做法三

　　材料

　　阿膠250克，黃酒(或花雕)250毫升—300毫升，黑芝麻粉(打碎的黑芝麻)300克，核桃仁250克，去核紅棗或紅棗片(手抓3把)150—200克，冰糖(血糖高可不放)200克，首烏粉50克(自己隨意加減，多了會苦澀)。

　　做法

　　1、阿膠先敲碎，放到大容器(A：大燉盅，或B：不銹鋼大碗)里并用黃酒密封浸泡2天。

　　2、浸泡好的黃酒阿膠加入冰糖，并A：如果是燉盅，直接隔水蒸燉3-4小時至阿膠完全融化。

　　3、整個不銹鋼大碗座到盛有1/3水的鍋里，鍋內底部可墊塊抹布或毛巾，加熱并保持鍋里水的沸騰，經常攪拌混合物，隔水煮至阿膠完全融化。

　　4、將黑芝麻粉，核桃仁，紅棗片，首烏粉一點一點加入，并攪拌均勻，繼續加熱5分鐘。

　　5、在事先準備好的模具里鋪上保鮮膜，將煮好的混合物倒入模具中，攤涼，心急者可放到冰箱里冷藏2小時，知道完全冷卻、變硬。固元膏已基本做成。

　　6、拉起保鮮膜，將冷卻凝固的固元膏先切成大塊再切成小片。

　　做法四