豆腐的出現(xiàn)在我們?nèi)粘Ｉ钪袘?yīng)該算是不陌生的，很多人都是比較喜歡吃豆腐的，那么在對(duì)于孕婦而言，孕婦的飲食是非常重要的，那么孕婦可以食用豆腐嗎?下面就昂我們一起去看一下吧。
豆腐作為很多人的愛，是我們?cè)诓妥郎辖?jīng)常遇見的一種食物，那么在日常的生活中孕婦可以吃豆腐嗎，答案是可以的。豆腐含有豐富的營養(yǎng)元素，如優(yōu)質(zhì)蛋白、高氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、鉀鈣鎂等，其消化吸收率達(dá)95%以上。孕婦懷孕期間這些營養(yǎng)元素耗費(fèi)的較多，吃豆腐有利于孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)，提高自身的免疫力，避免因耗費(fèi)營養(yǎng)而免疫功能下降，造成疾病的發(fā)生。
孕期的話孕婦是需要補(bǔ)充一些維生素的，那么在這個(gè)時(shí)候豆腐就是比較好的食物，豆腐幫助孕婦補(bǔ)充精力，消除疲勞感。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需求量。豆腐是孕婦的理想食品，也是寶寶生長發(fā)育的重要食物，對(duì)促進(jìn)胎兒的骨骼和腦部發(fā)育有很大的作用。
孕婦吃豆腐注意事項(xiàng)
1、豆腐中的皂角苷會(huì)促進(jìn)人體排碘，造成碘缺乏。而海帶是很好的補(bǔ)碘佳品，因此吃豆腐的時(shí)候好搭配海帶，營養(yǎng)不流失。
2、豆腐切塊大些，容易保持原有的形狀，如果可以，先把豆腐煎一下，“外強(qiáng)中干”就不太容易碎，這樣吃起來更有口感。豆腐下鍋后，盡量少用鍋鏟，只要輕輕晃動(dòng)鍋就好。
3、豆腐不宜和蜂蜜同食會(huì)引起腹瀉;豆腐也不宜與雞蛋同食會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收;豆腐也不宜與菠菜等同食，會(huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收。
4、豆腐味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。不過豆腐雖好，多吃也有弊，過量也會(huì)危害健康。一次食用過多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
