孕婦在吃東西的方面是有很多注意事項的。在懷孕期間，有很多的食物是不能吃的。有很多食物只能吃一點點。因為為了寶寶和自己身體的考慮，孕婦必須得做到忌嘴。那么，孕婦可以吃芋頭嗎?孕婦吃芋頭有哪些好處?孕婦吃芋頭有什么注意事項?孕婦吃芋頭會發胖嗎?吃芋頭能夠治療胃病嗎?芋頭有哪些好吃的吃法?一起來看一下吧。

　　孕婦可以吃芋頭嗎

　　芋頭中含有豐富的微量元素，能夠增強人的免疫力，對于孕婦來說，還是非常適合食用的。而且，芋頭含有豐富的纖維素，孕婦吃芋頭能夠有效的緩解孕期的便秘情況。芋頭中含有的蛋白質、鈣質、鐵、磷等物質。以有效保護牙齒，提高機體免疫力。孕婦除了需要增加各種營養素外，芋頭也是一個不錯的選擇。

　　孕婦吃芋頭的好處：

　　1、芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化，是一種很好的堿性食物。有助于緩解孕吐是時孕婦胃腸不適。

　　2、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

　　3、芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。

　　4、芋頭屬于堿性的食物。能夠中和人體中積存的酸性的物質，調節人體的酸堿平衡。對于美容養顏、五黑頭發有著很好的作用。還能夠治療胃酸過多等癥狀。

　　孕婦吃芋頭的注意事項

　　香芋的肉質細嫩、味道清香，富含蛋白質、淀粉，有散積理氣、解毒健脾的食效。孕婦吃芋頭有哪些注意事項?

　　1、孕婦吃芋頭雖好，但也要講究營養均衡，不要單吃一種食物，要講究葷素搭配，吃芋頭的同時可以搭配肉類。

　　2、芋頭的食用方法很多，蒸、煮、炒、炸無一不可，但由于芋頭中含有較多的淀粉，因此芋頭用于蒸煮是好的，這樣不會攝入過多的脂肪，是健康的吃法。

　　3、做芋頭的時候一定要注意，芋頭要熟透。中醫方面認為，芋頭是有消毒的。吃過多，或者吃沒有煮熟的芋頭，容易引起悶氣，或者腸胃積滯。

　　4、芋頭在烹飪去皮切塊的時候好戴上手套，因為芋頭和山藥一樣，會分泌一種黏液蛋白，對手皮膚表面產生刺激性，導致皮膚過敏。如果出現粘液導致手部皮膚過敏的癥狀，可以用姜汁擦拭接觸痛癢感。

　　5、芋頭在儲存的時候應當注意放在通風陰涼的地方，如果發現芋頭發芽了不用特別擔心，芋頭不同于土豆，發芽不會產生毒素，因此可以放心食用，只是口感會不太好，如果在乎口感，將發出的芽部去掉也并無不可。

　　孕婦吃芋頭會胖嗎

　　孕婦吃芋頭會發胖嗎?作為高淀粉食物，很多孕媽吃芋頭時都有這樣的擔心。其實芋頭既可作為主食，亦可作為蔬菜，它含有大量的淀粉、礦物質和維生素，其中淀粉的消化率可達98.8%，所以只要不過量，芋頭中的淀粉是很容易被消化的，不容易使人發胖。作為一種堿性食品，芋頭還能能夠調節人體的酸堿平衡。