隨著時間的增長，孕婦的肚子會慢慢長大，行動很不方便。在飲食上要注意為孩子補充營養(yǎng)。牛排是比較常見的食物。那么，孕婦可以吃牛排嗎?孕婦應(yīng)該吃幾分熟的牛排呢?懷孕飲食要注意什么呢?下面就一起看看吧。
孕婦可以吃牛排嗎
一般來說，孕婦是可以吃牛排的，但是要注意一些。
懷孕后是可以吃牛排的，但不宜多吃。牛肉含有大量的蛋白質(zhì)，有利胎兒與孕婦的營養(yǎng)供給，但注意一定是熟的。
牛肉營養(yǎng)價值很高，100g牛肉中含有熱量125大卡，蛋白質(zhì)17.8g，脂肪2g，膽固醇122mg，鐵2.2mg，鈣6mg以及大量的脂溶性維生素，在懷孕階段可適當(dāng)?shù)氖秤门Ｈ猓Ｅ艑儆谂Ｈ獾囊环N烹飪方式，當(dāng)然也可食用。
牛肉其性味甘平，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵等成分。可補脾胃，益氣盤，強筋骨。對孕婦及胎兒的生長發(fā)育非常有利。因此能吃牛排。
要注意的是，牛肉是熱性的食物，孕婦如果吃的多了比較容易導(dǎo)致孩子出生之后上火。
吃生牛排寄生蟲感染
牛是一種吃生草的動物，其飲食習(xí)慣決定了其飲食并不是很安全，牛肉中存在一定量的寄生蟲，目前已經(jīng)確定的是弓漿蟲，這種寄生蟲在高溫加熱之后會死去，但是在半生食物中依舊是存活的，孕婦是生牛排或半生牛排容易感染弓漿蟲，對自己和胎兒都有威脅。
弓形蟲感染后主要是侵蝕神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)，導(dǎo)致智力下降，后期還可見從鼻子、嘴巴、耳朵爬出成蟲。
吃生牛排消化不良
牛肉含有較多的蛋白質(zhì)，本來就屬于比較難消化的食物，懷孕期間女性的消化功能不是很好，食用生的或半生的牛排可引起消化不了，嚴重時可出現(xiàn)腹脹，腹瀉。
孕婦吃牛排的注意事項
1.孕婦吃牛排必須吃全熟的，并且還不能大量食用。
2.孕婦吃牛排不能添加過多刺激性的調(diào)味品，對胎兒健康發(fā)育不利。
3.孕婦吃牛排好是自己在家做，保證安全、衛(wèi)生。
