孕早期的營(yíng)養(yǎng)食譜
絲瓜瘦肉湯
配方：絲瓜250克，瘦豬肉200克，蜜棗、味精、鹽少許。
做法：絲瓜切塊，瘦豬肉切片，鍋內(nèi)放適量水，放入絲瓜塊、瘦肉片燒滾，然后慢火煲至肉熟，用鹽、味精調(diào)味，即可食用。
特點(diǎn)
有清熱利腸、解暑除煩之功效，尤適合孕婦食用。
姜汁黃鱔飯
配方：粳米100克，黃鱔50克，姜汁10～20毫升。
做法：先將黃鱔處理干凈，以姜汁、花生油拌勻。待飯煮至水分將干時(shí)，放黃鱔于飯面，收火15～20分鐘即成。
特點(diǎn)
富含維生素B2，具補(bǔ)血健胃作用，適于妊娠嘔吐、食欲不振的早孕婦女。
小米豬肚粥
配方：小米50克，豬肚1只。
做法：豬肚洗凈切小塊，與小米同煮成粥即可。隨意服食。
特點(diǎn)
此粥營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，宜孕婦食用。
