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產婦吃什么 新媽媽們怎么吃更營養(9)

  夏天坐月子吃什么

  夏季天氣炎熱,導致人們食欲不佳。但是對于剛剛分娩完的新媽媽來說,這是很痛苦的事情,因為不可以貪涼,吃生冷的東西。而且夏天容易上火,不能過于過追滋補的東西來補身子。那夏天坐月子該吃什么?如何吃才能更健康?

  夏季月子食譜推薦

  紫莧菜粥

  原料:紫莧菜1把,糯米60克。

  做法:把莧菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟爛即可。

  營養盤點:紫莧菜富含蛋白質,其所含蛋白質比牛奶中的蛋白質更能充分被人體吸收。

  紫莧菜的鈣、鐵含量比較多,夏季心煩氣悶時,清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質的補充。

  營養盤點:香濃的菜粥,若配上精制可口的小菜,定能讓夏季里食欲不振的媽媽胃口大開。

  白菜排骨湯

  原料:豬排骨500克,白菜250克,香菜、鹽、植物油、蔥、姜各適量。

  做法

  1、白菜洗凈,切細長方塊。

  2、香菜擇洗后切段,蔥切段,姜切片。

  3、排骨洗凈,剁段,用沸水焯過。

  4、炒鍋置火上,放入植物油加熱,下蔥段、姜片熗鍋,放入排骨,用急火煸炒,注入適量熱水,用中火燒熟。

  5、放入白菜塊燒到半熟,加鹽,用小火燉爛,加香菜即成。

  營養盤點:白菜含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素。

  在夏天坐月子的時候在吃上一定要講究,食物一定要齊全,營養要豐富。既要補充富含脂肪、蛋白質等營養的肉類,也要攝取含有維生素等營養的蔬菜,水果也是必不可少哦!比如,蘋果、橘子、香蕉、桂圓等。桂圓具有補血益脾的功效,而橘子的那層白色的經絡具有通乳的作用呢!當然,夏季坐月子的時候很多媽媽們想吃西瓜,吃是可以的,但是要注意不要吃太多哦!

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