適合孕產婦吃的月子餐
1. 適當補充體內的水分
新媽媽在產程中及產后都會大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補充水分,喝湯是個好的既補充營養又補充水分的好辦法。
2.以流食或半流食開始
新媽媽產后處于比較虛弱的狀態,胃腸道功能難免會受到影響。尤其是進行剖宮產的新媽媽,麻醉過后,胃腸道的蠕動需要慢慢地恢復。因此,產后的頭一個星期,好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。
3.清淡適宜,易消化
月子里的飲食應清淡適宜。無論是各種湯或是其他食物,都要盡量清淡,循序漸進。切忌大魚大肉,盲目進補。食鹽少放為宜,但并不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調味料則有利于血行,有利于淤血的排除體外。
教你營養又下奶的三款豆腐湯食譜
月子里,產婦的胃腸功能往往較弱,故給其坐月子餐時,要非常重視食材的烹飪的方法。就拿豆腐來說,它含有人體所有的必需氨基酸,蛋白質含量高達35%,是瘦肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,對產婦特別好。但是如果食用方法不得當,比如炒著吃或是煎著吃,雖然很美味,但卻對產婦較弱的胃腸不利對產婦吃豆腐的好的方式就是熬湯,既能利于消化,又能使豆腐中的營養成分充另外,多喝湯還有利于的可謂是一舉三得營養全面,又利于下奶的幾款豆腐湯。