不良的飲食結構
日常的飲食其實應該是搭配合理的，要葷素搭配。而不是單單只吃葷的，這樣會讓身體攝入過多的脂肪類食物，然后就會讓身體中的膽固醇和膽紅素含量變多，脂肪的代謝就不會很順利，時間久了就會讓膽固醇、膽紅素沉淀在體內形成結石。
1、柿椒
俗話說得好防患于未然，的確不是那假話，膽結石就這樣的一種病癥，因為多食高膽固醇或高脂的食材是造成膽結石的關鍵發病原因。因而許多人會那樣的疑惑：假如改變這類飲食結構，是否能夠防止膽結石呢?改變飲食結構的確是能夠防止膽結石的，尤其是多吃下列幾種食材對防止和治療膽結石都是有益處。
2、姜片
姜片是常見的除病調料的調料，在其中含有的很多姜酚，能抑止前列環素的代謝過多，降低膽液中黏蛋白成分，不會因黏蛋白過多而與膽液中鈉離子和總膽紅素融合，進而能夠防止膽結石的產生。除此之外，姜片中帶有較多的油環氧樹脂，有極強的利膽功效。因而，膽囊炎病人常吃些姜片大有益處。
3、核桃仁
醫生介紹，在核桃仁中含有脂肪酸，脂肪酸有抑止身體膽固醇的產生的功效，從而減少膽液中膽固醇的濃度值，所以能阻攔結石的產生。核桃仁中還帶有不飽和脂肪，可改進膽液成份，有益于結石的排出來。
4、冬瓜
早晨喝二碗南瓜小米粥，粥內煮1個生雞蛋。下午吃幾塊蒸的冬瓜，或是炒南瓜當菜式。夜里也喝南瓜小米粥，吃點饃饃，喝一杯牛乳，其他菜式還可以仍舊吃，但用動物油脂炒的菜和高熱量食物好是不要吃。吃南瓜時花式可多一些，稻米、小米、棒子面、白面粉南瓜小米粥都能夠，但無論什么粥，冬瓜要占關鍵比例，冬瓜要帶皮一起服用。
5、木耳
木耳有推動消化道中各種各樣腺管代謝的特點，可潤化肝內、外膽總管，推動結石排出來。剝落、分裂、腐蝕結石，使結石持續起屑變小，經濟管理道排出來。初發結石病病人，每日堅持不懈1~2次木耳，疼痛、惡心想吐、嘔吐等病癥可短時間減輕，結石能在10天上下消退，對漫性牢固的結石，若長期性堅持不懈服用木耳，也可使結石縮小。
結語：上文已經為大家介紹了膽結石的癥狀，我們現在應該知道身體出現什么情況可能是得了膽結石了，在平時大家應該要及時的預防這種疾病的出現，生活中護理好自己的身體，注意自己的飲食習慣，一旦出現了膽結石要盡早的治療。
