膽囊炎聽名字就知道是膽囊這個器官，因為各種原因出現(xiàn)了炎癥。一旦患有膽囊炎人體會有表現(xiàn)癥狀，比較明顯的上腹部疼痛。想遠離膽囊炎，患者需要從病因上下手，生活中也要在飲食方面注意。對于會加重疾病的食物要少吃，那么膽囊炎不能吃什么呢?

　　膽囊炎的癥狀

　　一、腹部脹痛不適

　　膽囊對人體來說是非常重要的一個器官，雖然它占據(jù)身體很小的一個部位，但本身卻承擔(dān)著重要的消化功能，對于維持人體的生理狀態(tài)有比較重要的作用，在膽囊炎發(fā)作的時候，有多數(shù)的患者都會感覺自己的腹部脹痛不適的感覺，并且都是以右上腹的不適感覺更為明顯。

　　二、肩背疼痛

　　腹部脹痛很有可能是膽囊炎的急性發(fā)作，主要表現(xiàn)的情況就是絞痛，并且膽囊炎帶來的絞痛一般都會比較劇烈，很有可能是因為神經(jīng)的牽涉，然后導(dǎo)致患者出現(xiàn)肩背部的放射痛，所以一些患者，在發(fā)病的時候會感覺肩背疼痛比較明顯，甚至?xí)`認(rèn)為是肩背部的疾病。

　　三、惡心嘔吐

　　膽囊在我們身體中承擔(dān)著比較重要的消化功能，對于促進人體消化吸收有很大的作用，所以膽囊發(fā)炎的時候，人體對過于油膩的食物消化能力會有明顯的下降。在吃完食物之后，大家會感覺到惡心嘔吐，食物難以消化，有的人還會有便秘的問題。

　　四、黃疸

　　很多疾病都會引發(fā)黃疸，比如說肝臟疾病或者是膽囊疾病的情況下，黃疸癥狀時有發(fā)生，有些患者會出現(xiàn)皮膚鞏膜的黃染，黃染的程度根據(jù)黃疸的情況而有所不同。這是由于患者體內(nèi)的血黃素含量明顯增加而導(dǎo)致的一種變化，當(dāng)膽囊炎得以恢復(fù)的時候，黃疸的癥狀就會減輕。

　　五、寒戰(zhàn)高熱

　　輕微膽囊炎患者由于體內(nèi)的炎性介質(zhì)增加，白細(xì)胞數(shù)目會有所增加，由于炎癥的刺激，所以一般會伴隨有輕質(zhì)中度的發(fā)熱，但是有一些患者的病情比較嚴(yán)重，會表現(xiàn)為寒顫高熱，體溫可以達到39攝氏度或者是以上，這往往預(yù)示著膽囊炎的情況比較危急。

　　膽囊炎的原因

　　1、飲食不當(dāng)

　　生活中，很多人之所以得了膽囊炎，就是飲食不當(dāng)所致。

　　研究表明，經(jīng)常不吃早飯，暴飲暴食，偏愛高脂肪、高膽固醇(如肥肉、油炸食品、奶油、動物內(nèi)臟、蟹黃、蛋黃)等食物，很少吃水果蔬菜，經(jīng)常大量飲酒……

　　這些不良的飲食行為，容易使膽囊內(nèi)膽汁的膽固醇濃度上升，以及影響膽汁的收縮，從而誘發(fā)膽囊炎。

　　2、膽結(jié)石

　　在臨床，膽結(jié)石是誘發(fā)膽囊炎的常見原因。所謂膽結(jié)石，就是指生長在膽囊或膽管內(nèi)的結(jié)石。有不少膽囊結(jié)石是“靜止性結(jié)石”，通常沒有什么癥狀，所以不太容易被患者發(fā)現(xiàn)。

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，膽囊結(jié)石患者大多都有不同程度膽囊炎。

　　當(dāng)膽結(jié)石移動到膽囊頸部或膽管內(nèi)而嵌頓其中，引起梗阻，導(dǎo)致膽汁排泄受阻，使膽汁高度濃縮，刺激膽囊壁，造成膽囊黏膜損傷，就容易導(dǎo)致膽囊炎。