膽固醇是人體中的一種重要物質(zhì)，如果說(shuō)它持續(xù)升高會(huì)給身體帶來(lái)很大的危害，嚴(yán)重的影響人們的身體健康，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢?在平時(shí)能夠引起人們膽固醇高的原因有很多，大家要注意一下，吃什么能夠改善膽固醇高的癥狀呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　膽固醇高的原因

　　膽固醇高的原因1：超重、超胖

　　我們會(huì)發(fā)現(xiàn)膽固醇高的人多數(shù)都是超重、超胖人群，這類人群出現(xiàn)膽固醇高的幾率比較大，還有像是高血壓，心血管等疾病在肥胖人群中發(fā)病的幾率也非常好，主要是因?yàn)榉逝秩巳后w內(nèi)甘油三酯比較高，在平時(shí)健康的減肥有利于降低膽固醇。

　　膽固醇高的原因2：遺傳因素

　　很多人應(yīng)該不知道，膽固醇高主要也和遺傳因素有很大的關(guān)系，有研究顯示，膽固醇高與遺傳因素有一定關(guān)系，調(diào)差的數(shù)據(jù)顯示，在每500個(gè)人就有1人遺傳高膽固醇血癥，所以說(shuō)家族中有高血脂的癥狀，要特別的注意一下，生活中及時(shí)的預(yù)防。

　　膽固醇高的原因3：飲食習(xí)慣不良

　　如果說(shuō)在生活中人們沒(méi)有注意自己的飲食，那么很有可能會(huì)造成膽固醇高的，像是現(xiàn)在有很多的人，特別喜歡吃油膩食物，這樣很有可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇比一般人高許多，此類人群在平時(shí)要注意膳食習(xí)慣，多吃蔬菜水果，這樣能夠改善身體中膽固醇的含量。

　　膽固醇高的原因4：肝病導(dǎo)致

　　膽固醇高除了亞健康人群比較多外，疾病也容易導(dǎo)致膽固醇高，比如有肝病的患者，肝細(xì)胞受損，膽固醇的酯化發(fā)生障礙，從而造成血中總膽固醇的升高。

　　膽固醇高的原因5：阻塞性黃疸

　　膽固醇高的人與阻塞性黃疸也有一定的關(guān)系，阻塞性黃疸患者膽道受阻，導(dǎo)致膽汁不能及時(shí)排出，從而造成膽固醇偏高。

　　膽固醇高怎么辦

　　盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量高的食物

　　在平常飲食的時(shí)候，少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入(每天少于 300毫克)。

　　少吃肥肉和葷油等，減少飽和脂肪的攝入

　　在日常生活中，少吃肥肉和葷油，減少飽和脂肪的攝入。因?yàn)轱柡椭緩V泛存在于肉、蛋、奶類食物中，尤其以肥肉、葷油和內(nèi)臟的飽和脂肪含量為多。所以平常少吃這些食物。

　　多吃蔬菜水果

　　多吃水果蔬菜可以改善膽固醇偏高的情況，因此，平常的時(shí)候可以多吃一些水果和菜類食物。例如山藥、蘋果等對(duì)膽固醇偏高都有很好的效果，可以多加食用，慢慢調(diào)節(jié)。