關節炎是一種很常見的疾病，患有此病的中老年朋友比較多，能夠引起人們出現關節炎的原因有很多，它不是單一的因素導致的，得了關節炎人體會有一些癥狀出現，我們要注意一下，吃什么能夠緩解關節炎的癥狀呢?下面會有詳細的介紹。
關節炎的原因
1.關節過度勞損
關節出現損傷是導致人們患有關節炎的一個主要原因，如果在生活中我們總是從事重體力活，或是關節有大量的運動情況，這樣會讓我們的膝關節長期受到壓迫，關節軟組織比正常人受損情況更加嚴重，之后就比別人更容易出現關節炎。
2.機體過于肥胖
人們會出現關節炎還有一個比較重要的原因就是身體過于肥胖，關節炎還喜歡發病與肥胖人群，同樣的，肥胖人群由于本身體重過大，會對下肢造成長期的負荷，因而關節軟組織也會遭到很大的磨損，進而導致關節炎發作。
3.環境過于潮濕
其實關節炎這種疾病還是具有一定的地域性特點的，南方的朋友更容易出現這種疾病，會有這個情況出現，主要是因為南方潮濕的氣候所造成的，長時間的處在潮濕環境中容易造成體內氣血運行受阻，骨內血液運行不暢，就會引起關節炎。
4.關節受到感染
如以前有出現關節感染的情況，在老年時期也容易出現關節炎的情況，這是由于關節軟骨在之前收到損傷，容易引起繼發性關節炎。
5.遺傳基因控制
關節炎還是一類具有遺傳性的疾病，調查研究顯示，關節炎的發病有家族聚集的傾向，如果父母當中出現關節炎的情況，下一代人出現關節炎的幾率也是比較大的，其中類風濕關節炎的病人的一級親屬發病率的概率為11%。
1.甜椒
一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源，這些維生素可以有效緩解關節炎帶來的疼痛。
2.蝦
蝦是受歡迎的水產類食品，也是維生素D的主要飲食來源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%，高于一杯牛奶的維生素D含量。
3.奶酪
奶酪中含有非常豐富的鈣質，對骨骼、肌肉和關節組織有很好的保護作用。此外，奶酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。把硬奶酪切成片放入鍋中和菜一起燉，或用軟奶酪來拌沙拉都是不錯的選擇。
4.三文魚
三文魚是健康脂肪的重要來源，含有豐富的歐米咖3脂肪酸，還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸，適合關節腫脹、疼痛者食用;此外，還可保護心血管系統，減少血栓形成，修復受損動脈，降低血壓。
