(3)食物中毒是由于進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。患者可出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發熱等急性胃腸道癥狀。
(4)喜食生冷食物，常飲冰啤酒，結果可導致胃腸功能紊亂，腸蠕動加快，引起腹瀉。
(5)食物滯留消化不良，飲食無規律、進食過多、進食不易消化的食物，或者由于胃動力不足導致食物在胃內滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、反酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。
(6)著涼夏季炎熱，人們喜歡呆在空調房內或開著空調睡覺，腹部很容易受涼，致使腸蠕動加快導致腹瀉。
1.面食
發生腹瀉的狀況，那種感覺，就像身體被掏空。這時候好吃一些比較容易消化的食物，比如說面食。面條容易消化吸收，營養也很豐富。需要注意的是，不要往面條中放太多油膩的肉類，因為過于油膩的話會加重腸胃的負擔。
2.粥類
小米粥或者加鹽的白米粥都可以，清淡飲食有利于很好的保護脆弱的腸胃。加鹽的白粥是為了補充腹瀉流失掉的鹽分，就跟出汗過多的人可以適當喝鹽水一樣。
3.豆類
像豆腐、豆漿等都屬于溫和的食物，益氣和胃，清熱解毒。當然不能吃油炸豆腐，會刺激到腸胃。而黑豆也可以滋養腸胃，磨成豆漿或者煮熟吃都可以。
4.山藥
山藥具有補脾健胃的功效，尤其適合脾胃虛弱的人吃。適當的吃山藥可以緩解拉肚子的癥狀，如果是小兒腹瀉，可以給小孩吃一些淮山粉，緩解癥狀。
5.蘋果
蘋果富含多種營養元素，營養價值很高。適當吃些蘋果，不僅有助于緩解腹瀉癥狀，還可以補充因為拉肚子而缺失的營養。
6.糙米湯
米湯對腹瀉的人來說大有好處，米湯有益于治療腹瀉。而除了清淡的粥類、湯類，香甜軟糯的米飯也可以適當吃點，有注意糞便成型。
結語：上文有已經為大家介紹了腹瀉怎么辦在平時大家應該及時的預防腹瀉的出現，平時要注意自己的飲食，不要吃不干凈的食物或是路邊攤，一旦出現了腹瀉的情況要及時的進行治療。
