4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，可以減少體內脂肪的存在，并對肝臟有一定的滋補效果;所含的膳食纖維能加強腸道蠕動，減少體內毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝臟的損傷，進而有效防治脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
1.肥胖導致脂肪肝的形成
毋庸置疑，大部分的脂肪肝都是因為肥胖而導致的，并且越是肥胖的人患有脂肪肝的病情就越嚴重。也就是體重越重，脂肪肝也就越嚴重，并且還會伴有大量的脂肪肝并發癥。
反之，如果這類脂肪肝患者減肥的話，脂肪肝也會隨之的趨于好轉，相應的并發癥也會減少。
所以，適當控制自身體重，便能在一定程度上杜絕脂肪肝的形成。
2.飲酒導致脂肪肝的形成
酒是誘發脂肪肝形成的誘因之一，因為酒精會導致肝臟的脂肪產生積聚現象，從而有很高的幾率會演變為脂肪肝。
所以我們在日常飲酒的時候要特別注意，適量飲酒有益健康，超量飲酒百害而無一利。
平時聚會、聚餐等等需要喝酒的時候，一定要把握好自己的量，根據自身的酒量飲酒，切忌酗酒。
3.減肥不當、營養不良也會引起脂肪肝
肥胖會引起脂肪肝，減肥也會引發脂肪肝?很多人可能會想不通這一點，但是要注意，這里說的是減肥不當，也就是過于控制飲食，比方說只吃蔬菜不吃肉、一日三餐減少為兩餐或者一餐、過度節食等等。
在這種情況下，肝臟細胞會受到比較大的損害，而受損的肝臟細胞便會需要能量用來修復，繼而就會積聚大量脂肪，從而依附在肝臟形成脂肪肝。
營養不良導致脂肪肝的原因主要是因為，人體中缺少了蛋白質，就會影響脂蛋白的合成，當脂蛋白的合成受到影響之后，肝臟內的油脂就會急劇增多，從而形成營養不良性脂肪肝。
結語：上文已經為大家介紹了脂肪肝的癥狀，我們現在應該知道出現什么情況可能是得了脂肪肝，在平時大家應該及時的避免脂肪肝的出現，平時要適當的進行身體方面的鍛煉，在飲食方面應該控制好，一旦發病及時的治療。
