目前認(rèn)為，本病的發(fā)生與遺傳因素有關(guān)，尤其是男性的親屬中其發(fā)病率高于一般人。
藥物刺激
經(jīng)常服用對(duì)胃黏膜有損害和有刺激性的藥物，如消炎痛、糖皮質(zhì)激素、抗腫瘤藥物等。
胃黏膜受損
胃黏膜被破壞，急性胃炎后胃黏膜損傷持久不愈都容易導(dǎo)致胃病。
1、主食類
主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由于每個(gè)患者病情不同，飲食習(xí)慣有差異，對(duì)主食的選擇也會(huì)不同。
但總體來講，發(fā)酵的食物比未發(fā)酵者宜消化。含餡的食物往往不易熟透和餡過于油膩、粗糙而使之不易消化。粥是值得推崇的養(yǎng)胃護(hù)胃食品，吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。
2、肉類
可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經(jīng)精細(xì)加工烹飪后食用;不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補(bǔ)食品，多食能強(qiáng)壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化。
羊肉狗肉味甘性熱，為補(bǔ)陽之品，而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內(nèi)蘊(yùn)，食之更助火傷陰，不利于病情故以不食為佳。
3、奶類
喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者，可適量飲食，每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者好不飲或少飲牛奶，因?yàn)榕Ｄ桃恢北徽J(rèn)為可以中和胃酸，而在治療胃酸過多的潰瘍病時(shí)大量飲用。
4、蛋類
蛋類的補(bǔ)益作用人所共知，但每日不可多食，以1~2個(gè)為宜，胃病病人應(yīng)選擇易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。
5、豆果類
黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但因其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和含有胰蛋白酶抑制素的原因，許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹，消化不良甚至引起腹瀉。豆制品比黃豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會(huì)出現(xiàn)上述情況。
紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能，但其豆皮、棗皮難以消化，有時(shí)還會(huì)誘發(fā)潰瘍病出血，故應(yīng)熬成粥食，并棄皮食用。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了胃炎怎么辦，患有胃炎的朋友，在平時(shí)應(yīng)該及時(shí)的保養(yǎng)好自己的胃部，平時(shí)多吃一點(diǎn)容易消化的食物，還有一定要注意一日三餐的規(guī)律性，平時(shí)應(yīng)該注意休息。
