肝硬化可以說是常見的肝病之一，對人體的危害很大，得了肝硬化身體會有多種表現的癥狀，要及時的治療。肝硬化的患者在飲食方面一定要多注意，很多食物不能吃。導致肝硬化的原因有很多，大家一定要注意預防。下面會詳細的介紹一下肝硬化。

　　肝硬化癥狀

　　1、食欲減退

　　肝硬化的患者會有食物減退的癥狀，這是它的常見癥狀之一，因為肝硬化引起胃腸充血，這樣就會導致我們腸胃分泌功能出現紊亂，腸胃不能正常的工作，所以病人會覺得沒食欲，有一些患者甚至出現惡心、嘔吐。

　　2、體重下降

　　上面說到得了肝硬化患者會感覺自己沒有食欲，患者如果進食減少，那么身體就會有消瘦的情況，進食不夠會讓我們的身體得不到很好的營養物質，并且胃腸道消化吸收出現障礙，所以這個時候病人會有明顯的體重減輕。

　　3、倦怠乏力

　　這個時候患者會感覺自己經常有乏力出現，這個是很正常的，導致乏力的原因：①進食熱量少;②蛋白質、碳水化合物和脂肪的代謝出現了為題，身體得不到好的營養供應;③并且我們的肝臟損害、膽汁排泄受阻這樣就會讓血中膽堿酯酶含量減少，肌肉、神經的功能受到影響。

　　4、面色晦暗黝黑

　　又稱“肝病面容”，1/3的肝硬化患者面部、眼眶四周皮膚都會變得暗黃，這是由于肝功能減退，酪氨酸酶不受抑制，從而導致黑色素增加。

　　5、肝區隱痛

　　肝區位于右側季肋部，這一癥狀在肝硬化中也比較多見，約占六到八成。勞累后明顯，與其同時出現的還有黃疸、發熱。

　　肝硬化飲食

　　1、戒酒

　　如果長期飲酒，酒精在體內代謝時會增加肝內脂肪酸合成，脂肪就會在肝臟堆積，誘發脂肪肝、酒精肝，繼而引起酒精性的肝硬化，因此，肝硬化患者必須戒酒。

　　2、不吃發霉變質的食物

　　霉變的食物含有致癌物質，有誘發肝癌的風險。少吃或不吃油炸食品、油膩的食物、腌制食品等，如油條、油餅、薯片、炸糕、薯條、漢堡、炸雞翅、泡菜、榨菜、咸魚、臘肉、火腿、香腸等，這些食物會加重人體的腸胃負擔及肝膽的負荷，加重病情。

　　3、忌刺激性食物

　　肝硬化時門靜脈高壓可引起食管下端和胃底靜脈曲張，血管變粗，管壁變薄，不宜吃粗硬的食物，還要避免食用帶刺帶骨的食物，否則有發生上消化道出血的風險，因此，要吃細軟易消化的食物。而且肝硬化患者往往合并胃黏膜糜爛和胃潰瘍，不能吃辛辣刺激性的食物，否則會刺激胃黏膜，誘發上消化道出血，加重痔瘡，引起肛裂等。

　　4、宜食用優質蛋白