乙肝是慢性乙型肝炎的簡稱，乙肝是一種常見的疾病，有許多人都得過乙肝，乙肝對人體有危害，那么請問乙肝表面抗體是什么?乙肝吃什么?乙肝不能吃什么?下面小編為大家講解。

　　乙肝表面抗體是什么

　　乙肝表面抗體是一種保護性抗體，也是一種中和性抗體。這是乙肝病毒表面抗原刺激人體免疫系統后產生的抗體，它能中和掉乙肝病毒的感染力，保護人體免受乙肝病毒再度襲擊。

　　病因

　　乙型肝炎表面抗體(抗-HBs)是由HBsAg誘導產生，為保護性抗體。在HBV感染恢復期或注射乙肝疫苗后出現，它的出現標志對HBV感染產生特異性免疫。

　　免疫力

　　有了表面抗體，證明人已產生了免疫力。人自然感染后或注射乙肝疫苗后，均可產生乙型肝炎表面抗體;但不是所有的人都能產生。乙肝表面抗體(HBsAb)陽性是證明常人不會感染，乙肝患者治愈的標志。乙肝表面抗體(HBsAb)于6-12月達高峰，以后逐漸下降，10年內轉陰(有時轉陰很快)。

　　乙肝應該如何預防

　　1、控制傳染源

　　各型急性肝炎患者的隔離期按各型病毒性肝炎的傳染期而定。對無癥狀HBV和HCV攜帶者應該進一步檢測各項傳染性指標，包括HBeAg、HBVDNA、抗HCV和HCVRNA，陽性者應該禁止獻血和從事托幼工作。

　　2、切斷傳播途徑

　　防止通過血液和體液的傳播。每個獻血員和每個單元血液都要經過敏感方法檢測HBeAg和抗HCV。嚴禁陽性者獻血，禁用陽性血液。提倡使用一次性注射用具和針灸針，重復使用的器械必須經高壓或煮沸消毒。不耐熱的器械可用2%戊二醛浸泡2小時消毒。漱洗用具要專用。接觸患者后用肥皂盒流動水洗手。保持良好的生活習慣。

　　3、保護易感人群

　　凡新生兒(尤其是母親HBeAg陽性者)出生后24小時內都應立即接種基因重組乙型肝炎疫苗，注射3次后保護率約為85%。HBeAg陽性孕婦在懷孕后3個月注射乙肝高價免疫球蛋白(HBIG)，可能對母嬰傳播起預防作用。

　　乙肝吃什么

　　一、蘋果：蘋果富含維生素C，以及豐富的纖維素和礦物質等營養物質，對于乙肝病毒攜帶者的保養具有很大益處。

　　二、荔枝：荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種微量元素，可充分補充乙肝病毒攜帶者本身易缺乏的元素等。

　　三、葡萄：葡萄含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，可充分補充機體能量，且葡萄以酸入肝，有增進食欲和保肝、護肝的作用。

　　四、香蕉：香蕉不僅含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品;而且有促進肝細胞再生的功效，適合乙肝病毒攜帶者食用。

　　五、梨：梨富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，可助消化、潤肺清心、消痰止咳、清熱生津解渴、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便、促進肝細胞再生的功效。

　　除了上面列舉的水果外，柿子、大棗、橘子、龍眼，西瓜等水果也可以適量多吃，都可以起到保肝護肝的作用，乙肝病毒攜帶者飲食保健固然重要，但是如果乙肝病毒攜帶者檢查發現異常的話，一定要及時進行治療。