在我們?nèi)粘Ｉ钪?，葡萄是比較常見的一種水果，有許多人都喜歡吃它，但是葡萄籽卻很少有人吃，那您知道葡萄籽的功效與作用有哪些嗎，我們應(yīng)該怎么正確地吃葡萄籽呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
葡萄籽的功效與作用
1、清除自由基、抗衰老、增強(qiáng)免疫力：
清除自由基，阻止自由基對人體細(xì)胞的破壞。保護(hù)人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
2、保護(hù)皮膚、美容養(yǎng)顏：
有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽(yù)，保護(hù)膠原蛋白，改善皮膚彈性與光澤，美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。增強(qiáng)皮膚抵抗力、免疫力，防治皮膚過敏及各類皮膚病;增強(qiáng)皮膚抗輻射能力，阻止紫外線侵害;
3、抗過敏：
深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細(xì)胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀;有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，徹底改善過敏體質(zhì)。
4、保護(hù)血管：
吃葡萄籽能夠有效的保護(hù)心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等作用，所以老年朋友更要吃些葡萄籽來預(yù)防這些疾病的發(fā)生;
維持毛細(xì)血管適度的滲透性，增加血管強(qiáng)度，減低毛細(xì)血管易脆性;
降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發(fā)生;預(yù)防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷;
改善靜脈曲張、靜脈機(jī)能不全、靜脈炎，防治毛細(xì)血管出血。
5、抗輻射：
葡萄籽能夠有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，還能減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害，所以多吃葡萄籽對我們的身體也是有極大的好處的。
6、保護(hù)消化系統(tǒng)：
葡萄籽中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，而這些營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入人體后具有保護(hù)胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等功效。
7、保護(hù)眼睛：
保護(hù)眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲;增強(qiáng)夜視力、減少視網(wǎng)膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。
好處
種子是可以孕育生命的，說明種子里的營養(yǎng)是很豐富的，那么葡萄籽里倒底有什么東西呢，很主要的是里面有酚類物質(zhì)，也是多酚的還有一些向藜蘆盧醇，這個籽里頭都挺多的，它是抗氧化的成份，我們知道人的衰老，不管是臉皮上的，還是內(nèi)臟的衰老，還有機(jī)體的衰老，和這個免疫能力的下降，都是由于它自由基的形成導(dǎo)致。
葡萄籽油的主要成份是亞油酸與花青素，亞油酸含量達(dá)70%以上。它可以防治心血管疾病，降低人體血清膽固醇和血壓，它的營養(yǎng)價值和醫(yī)療作用，都得到了國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界及營養(yǎng)學(xué)家的充分肯定。
