冬季是很多人都會選擇進補的季節，可是若是飲食方式不對，很容易就會出現腸胃上火的癥狀。下面小編給大家講講腸胃火吃什么、去腸胃火喝什么茶以及冬季飲食注意事項有哪些。一起了解一下吧。

　　腸胃火吃什么

　　1、石斛

　　石斛性寒,味甘淡、微咸,歸胃、腎,肺經,具有益胃生津,滋陰清熱的功效。對于治療胃火熾盛、胃陰虧虛有良好療效,但石斛性寒,容易滋膩礙胃,不宜長期大量飲用,通常以每周一次,每次10~15克為宜。

　　2、銀耳

　　銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃,一般每天吃大半朵即可。

　　3、麥門冬

　　麥門冬的營養價值很高,而且利于腸胃健康。一碗看似普普通通的麥門冬粥,卻有去胃火,調理腸胃,清心等多種保健功效。值得注意的是,凡脾胃虛寒泄瀉,胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服麥冬。

　　4、蘋果

　　一年四季都能吃的蘋果,男女老少都合適。而且,蘋果助消化、去胃火,能緩解口臭。

　　5、沙參

　　沙參具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙參用水煎煮后去渣取汁,代茶飲用。

　　腸胃上火吃一些沙參和麥門冬都是可以幫助緩解上火的，日常生活中，我們可以喝哪些去腸胃火呢？一起了解一下?！?strong>　

　　去腸胃火喝什么茶

　　1、菊花茶

　　菊花是菊科多年生草本植物,是我國傳統的中藥材之一。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒,具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用,對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有不錯的療效。

　　2、竹葉茶

　　泡法:取鮮竹葉50~100克,用水煎茶飲用。

　　功效:竹葉茶滋味清香醇和,具有清熱利尿、清涼解暑的作用。另外,注意是竹葉茶而不是竹葉青茶,它是以竹葉為主要原料制作的一種茶,竹屬于禾本科植物?！?/p>