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心臟病人吃什么好 這些食物都可以預防心臟病

  心臟病是我們經常聽說的一種疾病,大家都覺得心臟病很可怕。很多人認為心臟病是不治之癥,患心臟病的人很容易發病,無法控制。其實這種想法是不對的,因為通過飲食是可以預防心臟病的。那日常的時候心臟病人吃什么食物比較好?如何預防心臟病呢?下面小編具體講一下。

  心臟病人吃什么好

  1、黑芝麻

  黑芝麻中含有維生素E的成分,而維生素E是保持血管壁彈性的有效物質。而黑芝麻中的α-亞麻酸可以降低血壓,防止血栓的形成。由于黑芝麻的營養成分藏在種子里。因此,必須破殼吃才有效。建議先炒一下,使其爆開,或是將黑芝麻打磨成粉食用。

  2、燕麥

  含有豐富的亞油酸和B族維生素,可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外,由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素,能降低血中膽固醇含量,因此,經常食用燕麥,可以平衡膳食、均衡營養,預防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來煮,還可加入果仁或新鮮水果,既營養又美味。此外,食用全麥面包也有同樣的功效。

  3、魚類

  比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低,特別是海魚,其ω-3脂肪酸含量較高,能增加血液中“好”的膽固醇,協助清除“壞”的膽固醇。研究表明,這種脂肪酸還能減少中風的危險,這也是食海魚多的國家和民族中風發病率低的原因之一。海魚好清蒸,這樣可以大限度地保護其中的營養素不受破壞。

  4、黃豆及其制品

  含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進體內脂肪及膽固醇代謝,保持心血管通暢。食用時,除將黃豆加工成豆漿、豆腐、豆豉外,還可做成黃豆米飯。煮飯時,先將黃豆用熱水泡4小時以上,再換水加米烹煮,這樣可以將黃豆中容易產生氣體的多糖體溶解,以免造成腹脹。

  防治心臟病的方法

  1、減肥

  有研究表明肥胖的人比正常人患心臟病的幾率更高,特別是腰部和臀部肥胖的人發病幾率更高。減肥可以改善心臟的狀況,專家告誡較胖的老人,不要指望自己一下子變成超級模特,要通過平衡飲食和鍛煉逐漸達到減肥的目的。

  2、少吃蛋黃

  蛋黃中膽固醇的含量比較高,一個正常的雞蛋蛋黃中的膽固醇就有200毫克,所以建議老人一周多只能吃兩個蛋黃。

  3、多運動

  每天適度運動20分鐘,可使患心臟病的幾率減少30%,快走的效果好。

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