5、黑木耳
因為黑木耳里面含木耳多糖、維生素等，其中多糖成分具有降血糖的作用，患者可以經常吃一點木耳，一般木耳可以炒菜或燉湯，也可作配料。
6、魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
7、苦瓜
古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”(相當于現在的糖尿病)。現代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。
注意一
高血糖患者一定要避免高脂肪、高膽固醇的食物，像油炸食物、花生、核桃等高脂肪的食物，蛋黃、蟹黃、動物內臟等高膽固醇的食物盡量不要食用，或者少食用。在烹飪時，盡量避免炸、煎、烤等方式，多嘗試煮、燉、熬、蒸等方式，做菜時用植物油代替動物油。
注意二
避免高糖分的食物，這個是毋庸質疑的，要降低體內血糖，防止血糖升高，像高糖的甜品、甜點、蜜餞都不要吃了，即使是水果也要注意，有的水果像西瓜、香蕉等糖分比較高，也不要經常沒有節制的食用。
注意三
高血糖的人不要吃完飯后睡覺，因為此時血液都流向胃部，馬上入睡，大腦會供血不足，要輕微活動半小時然后入睡，如果是午睡睡眠時間不要太長，半小時足矣，睡醒后一定要喝一杯白開水來稀釋血液，以免血糖過高。
結語：通過上文小編的介紹，相信大家對如何控制高血糖也有了一定的了解了，在日常的生活中可以采用飲食控制和藥物控制，常吃大蒜、燕麥、紫菜、苦瓜等一些事物對控制高血糖有一定的幫助。希望小編的介紹對大家能有幫助哦。
