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什么對胃不好 老胃病患者這5種食物千萬別吃

  現在威脅人們身體健康的疾病有很多,老胃病就是其中一個。這種疾病讓患者十分痛苦。對于這種疾病,我們平時要注意調理。那么,胃病的飲食禁忌有哪些呢?在飲食上,吃些什么比較好呢?下面就一起來看看吧。

  胃病飲食禁忌

  主食

  要少吃脹氣的豆類,盡量不要食用黃豆、綠豆芽之類的豆類。這些食物比較難消化,并且容易產氣。

  胃不好的人,烹調前好先把豆類浸泡一晚上,或者把食材直接打成糊喝,這樣會更利于消化吸收。

  另外,糙米、小米等谷類也有養胃功效,如果煮粥的話好放到高壓鍋,還可以加入蓮子、山藥、桂圓等,既增加了營養價值,對胃也十分友好。

  蔬菜

  少吃苦味的,胃不好的人,對蔬菜也應該有所選擇,比如南瓜含豐富的果膠,可以在胃部形成保護膜;胡蘿卜能夠增強腸胃抵抗力;甘藍不但可以抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還能降低細胞癌變幾率。

  但是苦味蔬菜,如萵苣、苦瓜、苦菊等,大多性味偏寒,脾胃虛寒的人要盡量少吃。

  還要提醒大家,蔬菜除了富含膳食纖維,有一些還含有一定量的抗營養物質,比如草酸,這些物質會對胃產生一定刺激作用,所以胃不好的人好不要生吃蔬菜,吃菠菜、莧菜等含較多草酸的蔬菜前,要先焯一遍水。

  水果

  要少吃酸性食物,很多酸性的水果盡量不要吃,例如檸檬、楊梅等,會導致慢性胃炎的患者泛酸,會刺激傷口。

  另外,脾胃虛弱的人好不吃性偏寒的水果,如梨、柚子等。

  蘋果、梨、菠蘿等水果中怕高溫的維生素較少,有胃病的人可以將此類水果做熟吃,比如蒸、燉、煮等。

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