感冒時(shí)生活中每個(gè)人都會(huì)發(fā)生的疾病，尤其是在天氣溫度不穩(wěn)定的時(shí)候，感冒發(fā)生就會(huì)大大的增加，可能很多人都會(huì)在感冒的時(shí)候第一想到的就是吃藥治療，其實(shí)在生活感冒也是可以通過(guò)食療的，今天小編就給大家介紹一下感冒的食療。
感冒在醫(yī)學(xué)上就是傷風(fēng)，在生活中是比較常見的，一年四季都會(huì)發(fā)生的疾病的。
感冒，俗稱“傷風(fēng)”，是常見的外感疾病，四季都可發(fā)生，尤以冬末初春為多。臨床上以頭痛、鼻塞、流涕、流淚、咳嗽、惡寒、發(fā)熱、周身酸楚等為主要表現(xiàn)。 按其癥狀的輕重分為普通感冒及流行性感冒。 感冒屬中醫(yī)“時(shí)氣病”范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病是由于六淫(風(fēng)、寒、暑、濕、燥、熱)時(shí)行邪毒侵襲人體，阻遏衛(wèi)陽(yáng)，使?fàn)I衛(wèi)失和，肺氣宣降失司所致。根據(jù)其臨床表現(xiàn)并結(jié)合發(fā)病季節(jié)，一般可分為風(fēng)寒感冒、風(fēng)熱感冒、暑濕感冒、體虛感冒等證型。
方法
姜絲鴨蛋湯
配方：生姜50克(去皮)，鴨蛋2個(gè)，白酒20毫升。
制法：生姜洗凈去皮，切成絲，加水200毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生姜湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。
功效：解表散寒。用法：每日1次，吃蛋飲湯，頓服，可連服3日。
神仙粥
配方：糯米30克，生姜片10克，蔥白6克。
制法：用砂鍋加水煮糯米、生姜片，粥成入蔥白，煮至米爛，再加米醋20毫升，和勻即可。
功效：益氣補(bǔ)虛，散寒解表。用法：趁熱喝粥，以汗出為佳。
枸杞疰夏茶
配方：枸杞子、五味子各等分。
制法：枸杞子、五味子共研末，用開水浸泡封存3小時(shí)，即可飲用。
功效：清暑祛熱，補(bǔ)虛益精。用法：每日不拘時(shí)代茶飲服。
黃芪姜棗湯
配方：黃芪15克，大棗15克，生姜3片。
制法：以上三物加水適量，用武火煮沸，再用文火煮約1小時(shí)即可。
功效：益氣補(bǔ)虛，解表散寒。用法：吃棗飲湯。
綠豆粥
配方：綠豆50克，粳米100克，冰糖適量。
制法：綠豆、粳米洗凈煮粥，待粥熟時(shí)加入冰糖，攪拌均勻即可食用。
功效：清熱解暑。用法：可作早晚餐食用。
苦瓜蓮肉湯
配方：苦瓜30克，蓮葉1張，豬瘦肉50克。
制法：將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮約1小時(shí)，至肉熟，調(diào)味即可。
功效：清暑解毒，利濕和中。用法：飲湯食肉。
香薷扁豆湯
配方：香社lo克，白扁豆12克，陳皮6克，荷葉8克，白糖適量。
制法：將白扁豆妙黃搗碎，與香薷、陳皮、荷葉一同煎煮，煮沸10分鐘后過(guò)濾，去渣取汁，加入白糖調(diào)味。
功效：清暑祛濕解表。
用法：每日1次，不拘時(shí)頻頻飲之。連服3～5日。
