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高血壓的飲食 高血壓患者的食療方

  我們都知道,高血壓在生活中給我們造成了很大的影響。對于飲食,高血壓的宜忌方面有很多,這著實是高血壓患者的一個苦處。那么治療高血壓在生活中可以用哪些食療方案呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

  飲食宜忌

  食宜清淡而富營養,宜低膽固醇、低鹽、低糖飲食。多食富含維生素C、維生素B6、維生素PP、維生素P(路丁)等類食物,因為這些維生素都有軟化血管和降低血液膽固醇的作用。豐富的果蔬有馬鈴薯、橘子、香蕉、葡萄等。忌食刺激性食物,如酒類辣椒等,限制高熱量食物,如米面、特別是糖類,勿吃高膽固醇食物如蛋黃,動物內臟維生素P以橘子、檸檬、蘋果、梨、桃、櫻桃、石榴、葡萄、西紅柿中含量高。此外,宜進食含鉀豐富的蔬菜水果,高鉀蔬菜有降低血壓防止動脈膽固醇沉積、預防腦溢血和保護腎臟、心臟的作用。含鉀等。

  食療食補

  白菜煮豆芽

  原料:白菜200克,黃豆芽100克,綠豆芽100克,豆腐100克,蝦仁50克,姜5克,蔥5克,蒜3克,素油30克。

  制作:把白菜洗凈,切5厘米長的段:黃豆芽、綠豆芽洗凈,去須根;豆腐洗凈,切5厘米見方的塊;蝦仁洗凈;姜切片,蔥切段,蒜去皮切片。把鍋置武火上燒熱,加入素油燒六成熱時,下入姜、蔥、蒜爆香,加入清水1000克,下入豆芽、豆腐、蝦仁、鹽。用武火燒沸,再用文火煮25分鐘即成。吃菜喝湯。每日1次。

  功效:清熱解毒,降低血壓。適用于高血壓病。

  芹菜煲紅棗

  原料:芹菜200克,紅棗50克。水適量。

  制作:接常法煲湯、調味。吃菜喝湯。每天1次。

  功效:利尿鎮靜,安中養脾。適用于各種類型的高血壓,也可用于治療膀胱炎。

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