帕金森病給患者的生活帶來了嚴重的影響。所以治療帕金森病迫在眉睫，在治療中帕金森的預防工作是比較重要的環節。合理科學的飲食方法有助于預防帕金森疾病的發生。那么吃什么食物可以預防帕金森呢?帕金森病的病因又是什么呢?下面我們一起來看一下吧!

　　帕金森病的病因

　　帕金森分為繼發性和癥狀性帕金森綜合征。原發性震顫麻痹的病因目前還沒有具體的情況，10%左右的病人有家族史;繼發性帕金森綜合癥常發生于其它一些神經系統疾病(如腦炎、腦血管病、腫瘤等)或毒物、藥物之后等。

　　1、年齡老化：研究發現，自30歲以后，黑質多巴胺能神經元、酪氨酸氧化酶和多巴脫羧酶活力，紋狀體多巴胺遞質水平隨年齡增長逐漸減少。

　　2、環境因素：流行病學調查結果發現，帕金森病的患病率存在地區差異，所以人們懷疑環境中可能存在一些有毒的物質，損傷了大腦的神經元。

　　3、遺傳易患性。近年在家族性帕金森病患者中曾發現共同核素基因的突變。但是還沒有被證實。

　　4、家族遺傳性：醫學家們在長期的實踐中發現帕金森病似乎有家族聚集的傾向，有帕金森病患者的家族其親屬的發病率較正常人群高一些。

　　5、普遍認為帕金森并非單一因素，多種因素可能參于其中。遺傳因素可使患病易感性增加，只有與環境因素及衰老的相互作用下，通過氧化應激、線粒體功能衰竭、鈣超載、興奮性氨基酸毒性作用、細胞凋亡、免疫異常等機制才導致黑質多巴胺能神經元大量變性丟失而發病。

　　帕金森癥狀

　　第一、“劑末現象”。出現這種情況的原因是因為藥物治療維持的時間越來越短，每次用藥后，病情得到有效控制的時間比較短，接著就會出現惡化的情況。

　　第二、“開關現象”。是一種常見藥物的副反應。生活中會出現肢體等突然僵硬后然后又開始得到緩解的癥狀。

　　第三、異動癥。表現為軀干和肢體的不自主或舞蹈樣動作或肌張力的異常。

　　第四、抑郁癥。多數患者在治療期間由于心情得不到及時有效的調整，治療效果不明顯于是引發一些患者心情低落，情緒惡化等精神疾病的出現。