腸胃健康和我們的身體健康是休戚相關的,生活中一定要保護好腸胃的健康,這樣對我們的身體健康才是更加有利的。那么日常生活中傷腸胃的飲食有哪些呢?下面就讓我們一起隨著北京電視臺養生堂視頻欄目陳偉專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
傷腸胃的飲食
1.油炸食品
油炸食物對我們的腸胃損傷是非常大的, 像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物都含有油脂和高脂肪,如果長期在腸胃堆積就會造成疾病。
某營養學家說:“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適癥狀,比如反胃、腹瀉等?!?/p>
對策
其實要滿足口腹之欲,放棄油炸也能獲得可口的感覺,比如想獲得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以尋找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或選擇吃低脂或無脂食品,比如脆餅干、空心的爆米花等。
2.辛辣食物
辣椒會刺激我們的食道內壁,并且吃完之后就會有種令人非常心痛的感覺,當然還會增加腸胃的負擔。
即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
對策
對于腸胃不好或是身體燥熱的人來說,如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑,不妨選擇一些微辣的食品,少吃青、紅辣椒。
3.巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
對策
選擇巧克力好是黑色巧克力,因為其含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質,而且它也是巧克力中含有糖量和脂肪量低的。
本期嘉賓介紹
陳偉
男,腸外腸內營養科副主任醫師,副教授,碩士研究生導師,負責臨床會診、基礎工作。1995年畢業于青島大學醫學院醫學營養系,同年進入北京協和醫院擔任營養醫師工作,2004年獲協和醫科大學內科碩士學位,2007年獲衛生部副主任醫師資格,現任中國醫師協會營養醫師專業委員會常委,中華醫學會腸外腸內營養學分會中青年委員兼秘書長,北京中西醫結合學分會臨床營養治療專業委員會委員,中華醫學會糖尿病學分會健康管理學組組員,北京糖尿病防治協會副理事長,參加國家九五、十五、十一五課題研究工作。發表學術論文二十余篇,撰寫科普書籍近二十部,從事臨床疾病的營養治療、大眾健康的宣傳教育工作。
擅長
腸內腸外營養科常見疾病。
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