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  胃是我們人體非常重要的消化吸收食物的器官,生活中如果不保護胃,使得胃出現疾病對我們健康的影響是非常大的。那么日常生活中養胃的食物有哪些呢?下面就讓我們一起隨著北京電視臺養生堂視頻節目田艷濤專家來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  常見的護胃食物

  1、牛奶

  牛奶含有豐富的營養價值,有著非常好的養胃效果,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用,有利健康。

  研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

  2、粥類

  粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。

  生活中吃造成要有一定的原則,要吃易消化,防刺激,多營養的食物才有利健康,如雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品等等。

  3、湯水

  除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。

  湯好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利于養胃。好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

  4、蘋果

  味甘、性涼。健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。

  5、菠菜

  菠菜是非常多見且美味的食物,其味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘,對于保護我們的為健康也是非常有幫助的。

  食療本草一書中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。

  在食用菠菜的時候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

  本期嘉賓介紹

  田艷濤

  男,中國醫師協會外科醫師分會上消化道專業委員會委員[1] ,中華醫學會腫瘤學分會胰腺癌學組全國委員、中國醫師協會腫瘤防治規范化培訓工作委員會常委,中國醫師協會結直腸外科專業委員會常委。

  中國醫學科學院腫瘤醫院腹部外科主任醫師、教授,中國協和醫科大學博士學位,博士研究生導師。

  2011年美國德克薩斯大學MD安德森腫瘤中心、霍普金斯大學醫學院腫瘤中心訪問學者。2012年曾在韓國首爾醫科大學短期學習腹腔鏡技術。擅長于胃腸、胰腺、肝膽、乳腺及腹膜后腫瘤等腹部復雜手術外科治療及腹腔鏡微創外科治療。

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