花椒是一種我們日常生活中常見的調料。吃花椒的作用有很多，不僅可以護肝養肝，而且可以緩解痛苦，起到殺菌的作用。對于很多地區的人來說，都喜歡吃花椒。就讓我們的傅延齡大師給我們講講花椒的作用吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　很多的書籍中都記載了，花椒的作用，不僅可以殺蟲養生，而且可以去除濕氣。

　　花椒不僅是我們飲食當中重要的佐料，也是可以作為中藥的，它有著非常強的藥用價值。

　　花椒的作用有哪些.下面一起來看看花椒的作用和花椒的治療偏方。不但能夠保肝護肝，還能防止陣痛效果極好。

　　對于很多中老年人來說，花椒可以健胃養胃，幫助胃部殺菌止痛。

　　中醫認為，花椒性溫，味辛，有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效;可用于治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風寒濕邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病癥。

　　花椒的作用

　　1、有護肝導瀉的作用

　　有人曾經用小白鼠做過實驗，將花椒的提取物注射到小白鼠的體內，結果發現花椒水有預防腸潰瘍的功效。而且還能對抗肝損傷，另外還發現花椒有導瀉的作用，雖然這種作用比較緩慢，但是作用比較持久。

　　2、抗凝血抑制血栓

　　同樣是用大鼠做實驗，結果發現花椒的提取物對血栓形成有明顯抑制作用，而且花椒的水提物抗凝作用強于醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑內酯有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

　　3、鎮痛作用

　　很多人都知道，花椒可以緩解痛苦，幫助你減少疼痛。

　　因為花椒的麻辣，因此這樣的感覺有陣痛的功效，其效果雖然沒有麻藥那么的明顯，但是動物實驗已經證明了花椒有明顯的陣痛作用。

　　4、抑菌、殺菌作用

　　在花椒中有兩種非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亞砜，實驗證實這兩種成分能夠抑制真菌，可以進入真菌細胞內加速它死亡。

　　5、驅蟲作用

　　花椒不僅吃起來麻辣，嗅聞也會有一種非常獨特的味道，而這種味道是很多蟲子不喜歡的，這主要是花椒所含揮發油的作用。

　　6、其他作用

　　小小花椒還真是不能小看，作用大著呢。夏天還可以用花椒來驅蚊，因為蚊蟲也非常不喜歡花椒濃烈的味道，唯恐避之不及。

　　所以，可以在屋內放一些花椒，就可以減少蚊蟲的叮咬了，那如果因為皮膚過敏或者被蚊蟲叮咬很癢，也可以將花椒水涂抹，就很快可以止癢。還有如果睡覺時打呼嚕，晚上用7、8個花椒泡水喝，連喝幾天，睡覺時就不打呼嚕了。

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　　本期嘉賓介紹

　　傅延齡

　　傅延齡，男，1959年5月5日出生。醫學博士，教授，主任醫師，中醫臨床基礎專業博士研究生導師，北京中醫藥大學校務委員會委員、國際交流與合作處處長、北京市高等學校(青年)學科帶頭人，中華中醫藥學會張仲景學說分會委員、博士研究會會員，北京市中醫學會對外交流委員會副主任委員，國家自然科學基金評委，教育部高等學校高層次評審專家，中國科普作家協會會員，香港中文大學訪問考官 (Visiting Examiner) 。

　　長期從事中醫教學、臨床及科學研究，提出“胃腸源性肝損傷”、“胃腸源性眩暈”、“血液分布失調綜合征”學說，較早發現唾液成分和肝損傷之間的相關性，建立了唾液膽汁酸、唾液單胺類神經遞質分析方法。

　　成功研制開發多種保健食品，獲美國專利 1 項。發表論文 50 多篇，編寫、翻譯出版醫學著作 10 多部，大型醫學叢書 2 套。先后赴 10 多個國家和地區進行學術交流。