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瑜伽常識 初學瑜伽的五個基本動作(3)

  2.變性食物是指使心靈不安的食物,如咖啡、濃茶、強烈的調味料、泡菜、巧克力、碳酸飲料等。

  3.惰性食物指的是對身體可能無益,對心靈會造成一定傷害的食物,包括煙酒、腌肉腌魚、罐裝食品、冷凍食品、煎炸食品等。

  能給人身體帶來益處的當然是悅性食物,它們大多為純天然的應季食物,新鮮富有營養(yǎng),很少選用香料、調料,烹飪方法簡單,可以讓身體變得健康、純潔、輕松。

  下面介紹幾款瑜伽素湯,材料自然都是悅性食物了

  奶油芹菜湯:

  原料:

  芹菜一把,鮮奶油1/4杯,盒裝豆腐切小塊,鹽、胡椒、淀粉少許。

  做法:

  1、芹菜洗凈切段入鍋中水煮5分鐘;

  2、將鹽、胡椒、淀粉、鮮奶油打成泥,鋪在芹菜湯上;

  3、吃的時候奶油芹菜湯上面撒一些豆腐丁,翠綠、玉白兩色交錯,很是誘人。

  玉米濃湯:

  原料:

  玉米粒一碗,雞蛋一個,牛奶兩碗。調味料:鹽、淀粉、香油少許。

  做法:

  1、水煮開后倒入玉米粒煮熟;

  2、加上調味料;

  3、蛋打散后淋在湯汁上做蛋花;

  4、再加入鮮奶;

  5、湯煮開后倒入碗中即成。

  苦瓜紅玉湯:

  原料:

  苦瓜一條,黃花菜適當,胡蘿卜一根。

  做法:

  1、黃花菜浸泡后去頭。

  2、胡蘿卜切片,苦瓜對半切開,去籽,切小段用滾水燙過。

  3、將黃花菜、苦瓜、胡蘿卜一同放進大碗里,加入鹽、味精,隔水蒸20分鐘即可。

  瑜伽飲食中,關鍵的是不吃野生動物,同時烹飪菜肴也要注意避免油煙對環(huán)境的污染。從烹飪方法來說,避免將食品高溫油炸,選擇清淡的、能保存食物天然營養(yǎng)成分的烹飪方法,如沙拉、涼拌、開水煮等。

  練習瑜伽的人特別重視食物的攝取,盡量選用悅性食物,遠離惰性食物,偶食變性食物。遵守瑜伽的素食原則,不僅身體可以更健康、更有活力,焦躁易怒的性情還會有所改變,達到心靈的愉悅、平靜。

  結語:以上為初學瑜伽的朋友介紹了5個打基礎的瑜伽動作,和一些瑜伽飲食方面的問題,看了上面的內容相比我們這些瑜伽菜鳥也懂得了一些基本的瑜伽做法,不用再為練習瑜伽不知道該怎么辦所苦惱了!~

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