現(xiàn)在人們的壓力都很大，因?yàn)楦鞣N各樣大的原因，人們需要一些飲品區(qū)提神，咖啡就是比較好的選擇，那么常喝咖啡的人，知道它的好處有什么嗎?咖啡的做法有很多，不同的做法喝起來(lái)的口感也不同。一些人不適合飲用咖啡，咖啡的禁忌有哪些?
第一：提神抗疲勞
多數(shù)的人喝咖啡，主要就是為了提神抗疲勞，如果大家有睡眠不足，上班沒(méi)有什么精神，那么可以喝咖啡，還有在下午犯困和晚上加班熬夜的時(shí)候，也可以飲用咖啡，喝咖啡主要就是為了提神抗疲勞，它當(dāng)中的物質(zhì)會(huì)讓我們的大腦興奮。
第二：預(yù)防膽結(jié)石
咖啡中常見(jiàn)的一種物質(zhì)就是咖啡因了，這個(gè)物質(zhì)到了體內(nèi)會(huì)刺激到我們的大腦，讓大家更加有精神，這個(gè)物質(zhì)對(duì)于膽囊中的膽汁有一定的刺激效果，所以如果大家能夠堅(jiān)持飲用咖啡，就能夠預(yù)防膽結(jié)石出現(xiàn)。
第三：抗輻射
現(xiàn)在人們基本都生活在輻射的圈子里面，多數(shù)人的家里都有各種電器和手機(jī)，還有辦公室有打印機(jī)和電腦，這些都會(huì)給我們的身體帶來(lái)輻射，咖啡中的物質(zhì)，能夠有效的增強(qiáng)人體對(duì)于輻射的抵抗力。
第四：解酒
春節(jié)期間喝酒喝到醉倒了可以適當(dāng)?shù)暮葌€(gè)咖啡哦。要知道咖啡可以幫助身體將酒精快速的分解，讓你快速的排出體內(nèi)，因此就達(dá)到了解酒的效果。所以建議春節(jié)期間酒桌不斷的朋友要備點(diǎn)咖啡哦。
咖啡的做法
卡布奇諾
用料：咖啡粉10克，牛奶150毫升，巧克力碎
做法
1、咖啡機(jī)取出濾網(wǎng)，不加咖啡粉，只加水，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，通過(guò)開(kāi)水的循環(huán)給機(jī)器預(yù)熱;
2、放入濾網(wǎng)和咖啡粉，水槽加水，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，流出少量咖啡后關(guān)掉開(kāi)關(guān)，讓咖啡粉蒸一下，20秒后再打開(kāi)開(kāi)關(guān)煮好咖啡;
3、牛奶煮到微沸，倒一杯咖啡添加的牛奶量，用打沫器打到原來(lái)體積的約1.5倍，打好后杯子輕震幾下，震出大氣泡再微微晃動(dòng)杯子，讓奶泡均勻;
4、咖啡杯用開(kāi)水溫?zé)岷蟮谷?/3的咖啡，倒入泡沫牛奶，撒上巧克力砕即可。
奶油咖啡
用料：咖啡，濾紙，肉桂粉，檸檬，淡奶油，藍(lán)莓醬
做法：取淡奶油打發(fā)，泡好咖啡，刨點(diǎn)檸檬屑，在淡奶油里加藍(lán)莓醬，打發(fā)，杯子放適量咖啡，蓋上奶油，撒肉桂粉，檸檬屑即可。
