咖啡深受上班族的寵愛，如果是咖啡豆磨出來的咖啡，會散發香醇的味道，大家在聞到味道的時候，就想要來一杯，那么常喝咖啡的人知道它的好處有哪些嗎?咖啡的做法有很多，每一種做法的味道和口感都不同，一些人不適合飲用咖啡，它的禁忌有什么?
1、如果大家想要喝咖啡，那么建議可以飲用現磨咖啡，它當中帶有一定的營養物質，咖啡當中含有的尼古丁酸帶有維生素B，經過烘焙后的咖啡這些營養物質會更高一點，它對我們的身體有好處。并且咖啡中也有三酰甘油、咖啡堿、丹寧酸等。
2、適當的飲用咖啡對人們的皮膚有好處。主要是咖啡中的物質，能很好的推動新陳代謝功能，在經過消化系統的時候可以促進腸胃蠕動，這樣對于便秘有一定的改善效果。還有如果大家用速溶咖啡冼澡是一種濕熱治療法，可以起到減肥瘦身的功效。
3、很多人應該不知道，飲用現磨咖啡具有一定的醒酒效果。大家在喝醉酒后，可以飲用咖啡，主要是因為咖啡中的物質，可以將乙醇變化而成的溴化氫，然后會被迅速空氣氧化，這個物質在人體中會變成水和二氧化碳而排出來身體之外。
4、現磨咖啡能夠緩解疲勞。要緩解疲勞，務必補充營養成分、歇息與睡眠質量、推動新陳代謝作用，而現磨咖啡則具備這種作用。
5、一日三杯現磨咖啡可防止膽結石。針對含咖啡堿的現磨咖啡，能刺激性膽襄收攏，并降低膽液內非常容易產生膽結石的膽固醇，全新哈佛大學科學研究工作人員發覺，每日喝兩到三杯現磨咖啡的男士，得膽結石的概率小于40%。
奶油咖啡
用料：咖啡，濾紙，肉桂粉，檸檬，淡奶油，藍莓醬
做法：取淡奶油打發，泡好咖啡，刨點檸檬屑，在淡奶油里加藍莓醬，打發，杯子放適量咖啡，蓋上奶油，撒肉桂粉，檸檬屑即可。
北歐咖啡
用料：咖啡130毫升，蛋黃一個，細砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉適量
做法
1、厚底鍋中放入蛋黃和細砂糖打勻，慢慢沖入煮好的咖啡邊沖邊攪勻;
2、用微小火加熱，邊加熱邊攪拌，煮到邊緣有小泡起來;
3、倒入杯中，家朗姆酒，打發淡奶油，裝裱花擠入咖啡中，篩少量可可粉即可
摩卡咖啡
