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咖啡的功效 咖啡帶給你的不單單是提神(2)

  3、倒入杯中,家朗姆酒,打發淡奶油,裝裱花擠入咖啡中,篩少量可可粉即可。

  摩卡咖啡

  用料:巧克力醬,淡奶油(或者鮮奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉適量

  做法

  1、淡奶油打發之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中擠入適量巧克力醬;

淡奶油打發之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中擠入適量巧克力醬

  2、咖啡加熱水調勻后加入到咖啡杯中,用攪拌棒攪拌均勻;

  3、淡奶油加入總量的20%白糖打發;

  4、裱花帶裝上菊花花嘴,裝入打法的淡奶油,按照螺旋的方向擠花在咖啡上,篩上可可粉即可。

  咖啡的禁忌

  禁忌一:喝酒的同時與喝酒之后飲用咖啡

  酒精與咖啡同飲,或是酒后用喝咖啡的方式“解酒”,都會對身體造成傷害。因為酒精會抑制大腦活躍度,而咖啡因的作用則是刺激中樞神經和肌肉,加快血液循環。如果酒與咖啡同飲,會增加心血管負擔,加重酒精對人體的損害。

  禁忌二:缺鈣者經常飲用咖啡

  國外有研究表明,咖啡會加快鈣的流失。連續飲用兩杯咖啡,體內的鈣會損失10-15毫克。同時,咖啡中的單寧酸,會降低鈣的吸收。這說明,容易缺鈣的人,如老人、兒童、孕婦等,都不適合飲用咖啡。同時,常喝咖啡的人也要多補鈣以中和其影響。

缺鈣者經常飲用咖啡

  禁忌三:短時間內飲用太多咖啡

  短時間大量飲用高濃度咖啡有可能會導致心臟負擔過重,使人出現心跳加快、心律不齊等等癥狀。很多人喝了咖啡之后覺得心慌氣短,就是因為他們不耐受高劑量的咖啡因。咖啡因對心臟能直接產生作用,甚至引起心臟病。

  禁忌四:長期飲用大量咖啡

  除了短時間飲用大量咖啡對身體不好,長時間不間斷喝咖啡也不明智。因為對于很多人來說,喝咖啡跟抽煙一樣也是會上癮的,一旦產生了依賴性,停止喝咖啡就像戒煙,會產生戒斷反應,對精神也是一種傷害。

  結語:上文已經為大家介紹了咖啡的功效,我們現在對咖啡應該有了一些了解。它是大家經常會飲用的飲品,它不但能夠起到提神的效果,還可以預防一些疾病,大家可以將咖啡泡成自己喜歡的樣子,不過在喝咖啡的時候要知道它的禁忌。

咖啡的功效 咖啡的吃法 咖啡的禁忌 
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