牛奶可以說是很常見的飲品，人們也會每天都喝，飲用牛奶能夠為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有很多的功效，飲用牛奶是有一些禁忌的，我們應該要了解一下，過期的牛奶大家不要扔掉，它有很多的有用處，下面就詳細的介紹一下。
促進生長
牛奶中含有豐富的營養物質，它含有的蛋白質是優質蛋白，主要的成分就是蛋白質、球蛋白和白蛋白，我們應該知道這種蛋白質含有有8種(兒童是9種)人體必需氨基酸，所以說正在生長期的青少年和兒童應該要多喝一點牛奶。
補鈣預防骨質疏松
牛奶中含有豐富的鈣物質，我們要知道牛奶含有的營養物質豐富，100g全職牛奶含鈣134毫克，并且牛奶中各種微量元素，它們能夠為我們的身體補充需要的營養物質，牛奶中微量元素的含量及比例與人體所需礦物質接近，容易被人體吸收。
鎮靜安神
睡眠不是很好的朋友可以多喝一點牛奶，它會有這樣的功效，主要是因為牛奶中含有一種物質——L-色氨酸，它到了我們的身體之后，能夠制造誘發褪黑色和五羥色胺，有利于提高睡眠。大家可以在睡前半小時喝一杯熱甜牛奶有鎮靜安神促眠的作用。
益智健腦
牛奶中蛋白質和氨基酸含量豐富，如果兒童蛋白質營養不良，則會導致智力遲鈍并處于亞健康狀態。另外，牛奶中的谷氨酸能夠維持大腦活動的的興奮性，是公認的健腦物質。國內有實驗研究顯示每天有喝牛奶兒童的智商明顯高于沒喝牛奶的兒童，所以兒童喝牛奶是促進智力的良好選擇。
美容抗衰老
牛奶中的蛋白質和水分含量很高，能夠及時補充皮膚中流失的蛋白質和水分，讓肌膚飽滿有彈性，有助于預防皮膚老化。
提高免疫力
牛奶中的蛋白質、氨基酸和豐富的礦物質均有調節機體機能的作用，喝牛奶能夠提高人體免疫力。
1、牛奶不能與巧克力一起：生活中很多人喜歡把巧克力放在牛奶中來增加牛奶的味道，其實這樣做不利于身體健康，因為巧克力中與牛奶融合會形成鈣草酸，阻礙人體吸收牛奶中的鈣，容易造成兒童發育慢等后果。
2、不能與茶一起飲用：茶葉中含有大量的鞣酸，容易與牛奶中的該發生反應，影響吸收，所以喝完牛奶之后不要喝茶葉茶，喝了茶葉茶之后不要馬上去喝牛奶。
3、不能在陽光下暴曬：生活中有些人常把牛奶放在有陽光的地方，這是太陽會破壞牛奶中的營養成分，甚至造成牛奶變質，所以牛奶要比光，更不能長時間暴曬。
