苦瓜是比較常吃的菜，尤其是很多長輩，喜歡用苦瓜汁來清熱降火，解毒、名目。等各種功效。但是有而又很多愛美的女士喜歡用苦瓜做苦瓜汁，據說可以減肥。今天我們就來看一下，苦瓜汁有哪些的功效與作用。苦瓜汁能夠降血糖嗎?苦瓜汁要怎么做?苦瓜片泡水喝適合什么人?如何通過喝苦瓜汁來減肥?喝苦瓜汁有三大注意事項你知道嗎?一起來了解一下吧。
1、苦瓜汁有著清熱、滋肝明目、養血益氣、補腎健脾等功效。對于治療中樞發熱、痱子過多、結膜炎等疾病，有著一定的功效。
2、苦瓜汁所含的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、苦瓜汁中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜汁中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取脂肪和多糖減少。
5、苦瓜汁可以祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。
苦瓜汁的禁忌
1、低血壓低血糖的人不宜飲用苦瓜汁。
2、因為苦瓜中含有草酸，會影響食物中鈣的吸收。所以在進行補鈣的人，是不適合喝苦瓜汁的。
3、孕婦應慎飲苦瓜汁，因為苦瓜內含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產。
4、苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜飲用苦瓜汁，否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
苦瓜汁能降血糖嗎
苦瓜能有效的降糖,這在醫學界是公認的。科學研究顯示，苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜種子含有和胰島素功能相似的蛋白質。眾所周知，胰島素具有使血液中的葡萄糖轉換為熱量的作用，借此可以調節人體的血糖，使它保持在正常的狀態下。
苦瓜汁的果實或者是種子的萃取物是能夠促進糖分的分解的。有著將剩糖分轉換為熱量的作用。能夠改善身體的脂肪平衡，同時它還能消除糖尿病導致的肥胖或者便秘的效果。所以血糖值較高的人，可以多喝一點苦瓜汁。
