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冬天喝什么茶好 推薦6種健康養生的茶

  茶是我國流傳近千年的傳統,每個人都喜歡喝茶,茶也是我國的待客之道。而我國茶的種類也特別的多,各種茶都有不同的喝法,那么你知道不同的茶葉它都有哪些神奇的養生功效嗎?今天小編就向大家推薦6種健康養生的茶,快來看看吧。

  綠茶降火防癌

  我國綠茶生產歷史久,品類多,如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。

  綠茶屬于不發酵茶,其外觀千姿百態,香氣、滋味各具特色,清湯綠葉,十分誘人,是名茶多、研究廣泛的茶類。

  兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關鍵成分,具有多種保健功能,包括預防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。此外,綠茶還是維生素種類多、含量豐富的茶類。

  與其他茶類相比,綠茶具有抗癌的功效,而且較好。多項研究表明,綠茶它能使乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性降低。

  從中醫的角度來說,綠茶微寒,有助降火,胃寒的人應該少喝,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質者宜飲。

  一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜。沖泡時間以2~3分鐘為好。綠茶與水的比例以1∶50為宜。在茶具方面,可以選用瓷杯或透明玻璃杯,沖泡時不要蓋蓋子。

  青茶潤燥減肥

  烏龍茶又叫做青茶,它既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味。我國烏龍茶主要分為四類,分別是閩南烏龍(如鐵觀音)、閩北烏龍(如大紅袍)、廣東烏龍(如嶺頭單樅)、臺灣烏龍(如凍頂烏龍)。

  烏龍茶屬于半發酵茶類,加工工藝介于綠茶和紅茶之間。某些烏龍茶品種中含有“甲基化兒茶素成分”,它能夠抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等。

  從一些相關的文獻報道來看,與其他茶類相比,烏龍茶在減肥方面效果較好。從中醫的角度來說,烏龍茶性平,能清除體內積熱,特別適合秋天飲用,可緩解秋燥。

  泡烏龍茶好用紫砂壺或蓋碗杯,且一定要用100℃的沸水,沖泡后要加蓋。

  紅茶暖胃護心

  我國紅茶產地較廣,種類較多,一般分為工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶三大類。紅茶之所以被廣泛飲用,在于它色澤黑褐油潤、香氣濃郁帶甜、滋味醇厚鮮甜、湯色紅艷透黃、葉底嫩勻紅亮等諸多特點。

  紅茶屬于全發酵茶,在加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數糖類物質水解成可溶性糖,從而產生紅茶特有的香氣和口感。

  茶黃素是紅茶中主要的功能性成分。大量醫學研究表明,飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發生概率。

  此外,茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎癥和肥胖。從現有的文獻報道來看,與其他茶類相比,一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。

  紅茶性溫,有暖胃的作用,虛寒體質者和老年人宜飲性溫的紅茶。

冬天喝什么茶好 喝茶的好處 茶的功效 
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