因為剩飯菜在存儲的過程中會形成一種亞硝酸鹽的物質(zhì)，而這是一種易致癌的成分，所以說，不吃或少吃剩飯菜是防癌的有效途徑之一。

　　另外，如果食物烹飪好了之后就需要及時的吃掉，不要反復(fù)加熱，因為食物在反復(fù)的加熱過程中很容易滋生各種細菌，所以吃掉這樣的食物也是增加腸胃疾病產(chǎn)生的重要因素。因此，食物烹飪好之后要保證其在新鮮的時間內(nèi)盡快解決掉，以保證吃到健康的食物。

　　3、保持烹飪廚具的衛(wèi)生

　　因此對于烹飪的廚具、刀叉等一定要進行徹底的清潔，另外還需定期進行更換，并對家庭中所食用的碗、碟等定期用放在沸水中溫煮，以此達到消毒的作用。

　　另外，廚房是進行食物烹飪的重要場所，所以廚房的整潔、衛(wèi)生是十分重要的，因此，在日常一定要關(guān)注好廚房的清潔和衛(wèi)生。如果處于一個臟亂差的廚房環(huán)境中，即使再新鮮的食材也會有細菌的殘留。

　　4、常洗手

　　手部是日常與外界接觸為頻繁的部位，也是很容易攜帶細菌的部位，而在人們在攝取食物的時候，很容易使得手部上的細菌傳遞到口腔中，進而相當于在“吃”細菌，久而久之，便會誘發(fā)腸胃疾病的產(chǎn)生。

　　所以說，為了更好的避免病從口入，在日常生活保健中一定要注重手部的清潔衛(wèi)生，尤其是在進食之前，養(yǎng)成一個洗手的好習慣是很有必要的，千萬不要為了麻煩，用臟兮兮的手去拿美味的食物哦!因此，勤洗手也是防止細菌對人體造成損害的重要途徑。

　　結(jié)語：上文小編向大家介紹了了，大多數(shù)人經(jīng)常愛吃的皮皮蝦中所含的寄生蟲，以及過夜食用皮皮蝦以及在食用皮皮蝦時不當?shù)娘嬍炒钆涠紩θ藗兊慕】翟斐刹焕膿p害，這些危害性你都了解了嗎?因此，希望大家在飲食中一定要重視食物衛(wèi)生的重要性，以免危及健康。

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