蒜香豬小排
食材
主料
排骨500g。
輔料
蒜香、腌料適量。
步驟
1.排骨改刀成小塊，洗凈瀝干水分。
2.倒入一大勺蒜香醬料，網上買的，味道很不錯。
3.排骨均勻腌制1個小時左右，中途翻面一次。
4.腌制好的排骨放在鋪好錫紙的烤盤上，在刷上一次腌料。
5.入烤箱，170度上下火，烤12分鐘6.然后取出翻面一次，撒上芝麻，再入烤箱烤4分鐘，就完成了。
小貼士
排骨可以改小塊更適合。
烤的時候排骨比較肥的那一面朝下，貼著錫紙，更容易把排骨的油都逼出來。
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