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你真的會吃鹽嗎 鹽超標很傷身 3個方法助你科學減鹽(2)

  不過,你真的會吃鹽嗎?

  不少人在了解鹽的危害之后,確實是有意識減鹽了,但是他們卻踏入了另外兩個誤區。

  誤區一:過量減鹽

  身體內正常量的鈉鹽有助于維持水鹽平衡,維持滲透壓穩定,同時對肌肉運動、作息睡眠、消化代謝等都起著至關重要的作用,如果過量減鹽,或者是直接不吃鹽,那么就容易出現嗜睡眩暈,惡心反胃等問題,同樣不利于身體健康。

身體內正常量的鈉鹽有助于維持水鹽平衡,維持滲透壓穩定,同時對肌肉運動、作息睡眠、消化代謝等都起著至關重要的作用

  誤區二:過速減鹽

  人體是一個完整且復雜的機體,這里面的各個部件,各個成分組織,都是相互影響,相互牽制的。人體會將血鈉濃度維持在一個穩定狀態,如果短時間內,鈉攝入突然減少了,那么鉀、鈣離子也會跟著失衡,容易引起電解質紊亂。

  因此,減鹽沒有我們想象中的那么簡單,接下來教大家3個方法,或許可以幫你科學減鹽

  ①更換容器,不要選擇調料瓶,因為倒過來撒鹽的時候,很難估算具體用量,盡量選擇的調料盒,配備小勺子,計算好具體用量,量化用鹽,慢慢減少用量;

  ②減少使用調料的種類,一道菜不要把鹽、醬油、蠔油、豆瓣醬什么的都放進去,可以舍棄掉一兩種,減少鈉的攝入,也可以用醋、蔥姜蒜之類的代替,改善口感;

減少使用調料的種類,一道菜不要把鹽、醬油、蠔油、豆瓣醬什么的都放進去

  ③適當補充鉀元素,因為鉀離子可以在一定程度上中和鈉離子,從而輔助控制血壓。平時可以多吃點富含鉀元素的水果蔬菜,比如說柚子、西瓜、香蕉等,餐桌上常吃菠菜、山藥以及蕎麥面。

  結語:吃鹽雖然是每個人都會的事,但是鹽攝入超標,也是很傷身的,我們要講究科學的減鹽方式,循序漸進,慢慢減鹽,把每日的鹽攝入量控制在3到5克之間比較好,更有助于健康。

鹽超標對身體危害有多大 科學減鹽的措施有哪些 
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