紅糖是很常見(jiàn)的一種食物，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，常吃紅糖能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多比較好的功效，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以抗衰老，紅糖的吃法有很多，可以沖水喝，還可以做成食物，大家知道吃紅糖的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　紅糖的功效

　　1、常吃紅糖能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它當(dāng)中含有人體需要的葡萄糖、果糖等物質(zhì)，這些都是多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，到了我們的身體中，能夠有效的加速皮膚細(xì)胞的代謝，并且還可以為人們的細(xì)胞提供能量，對(duì)身體比較好。

　　2、要知道在紅糖中含有豐富的葉酸、微量物質(zhì)等，這些物質(zhì)能夠有效的加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，它還可以刺激機(jī)體的造血功能，所以在平時(shí)常吃紅糖能夠擴(kuò)充血容量，它還可以提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)等。

　　3、很多人應(yīng)該不知道，在紅糖中含有部分維他命和電解質(zhì)成分，這些物質(zhì)能夠幫助身體有效的調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，它還能夠平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，紅糖中的物質(zhì)還可以排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。

　　4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。

　　5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。

　　6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過(guò)程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

　　紅糖的吃法

　　第一道：紅糖發(fā)糕

　　這道紅糖發(fā)糕蓬松可口，紅糖味濃郁。制作簡(jiǎn)單方便，全程不需要發(fā)酵等待，只要將面糊攪拌均勻就可以上鍋蒸，耗時(shí)非常短，即使在忙碌的早晨做，也完全來(lái)得及。

　　具體制作方法

　　第一步：準(zhǔn)備食材。低筋面粉200克、紅糖80克、溫水190毫升、泡打粉6克、熟白芝麻適量。

　　第二步：取一個(gè)大碗，把紅糖放入碗中，再倒入溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

　　第三步：把低筋面粉和泡打粉放入盆中，倒入攪拌好的紅糖水。(也可以將紅糖水過(guò)次篩，這樣口感會(huì)更好。)

　　第四步：把面糊攪拌均勻。

　　第五步：把面糊舀入紙杯中。

　　第六步：撒上少許白芝麻。