紅糖是很常見的一種食物，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，常吃紅糖能夠為身體補充多種需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進細(xì)胞再生。紅糖的吃法有很多，它可以做成主食，還能夠做成甜品，吃紅糖的禁忌是什么呢?感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
1、紅糖是一種很有營養(yǎng)的食物，它當(dāng)中含有的糖分多是葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)對人體可以說是非常好的，它能夠有效的加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量，適當(dāng)?shù)某砸稽c紅糖，能夠讓身體更健康。
2、很多人應(yīng)該不知道，在紅糖中含有人體需要的葉酸、微量物質(zhì)等。這些物質(zhì)能夠有效的加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，適當(dāng)?shù)某砸稽c還能夠刺激機體的造血功能，擴充血容量，紅糖還可以提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3、在平時大家可以適當(dāng)?shù)某渣c紅糖，要知道它當(dāng)中含有豐富的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效的保護和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，紅糖中的物質(zhì)，還可以強化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時補充皮膚營養(yǎng)，促進細(xì)胞再生。
4、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
5、紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
6、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
紅糖的吃法
紅糖小燒餅
主要食材：面粉、紅糖、酵母
紅糖少許，面團發(fā)酵好之后，揉成長條，再切成大小均等的面劑子。撒點面粉，以免黏在一起。
面劑子搟成面皮，不要搟太大，中間厚，邊緣薄的面皮佳。
紅糖放在面皮中間，捏成包子的形狀。有褶子的一面朝著案板，用手掌輕輕按壓成小餅即可。
平底鍋放少許油，依次放入小餅，小火慢慢烙。(不放油也可以)
烙至兩面金黃，熟透即可。
紅糖發(fā)糕
主要食材：紅糖50克、面粉150克、酵母5克、泡打粉2克
紅糖用熱水充分融化成無顆粒的紅糖水，酵母用溫水融化開。
