百合是一種平時大家可能吃的比較少的東西，一般來說會放在一些湯羹里面作為搭配。百合怎么吃?除了做湯之外，當然還有一些其他的方法。很多養生達人，都喜歡吃百合。百合的好處有哪些?帶著疑問，讓我們一起來看下面的文章介紹吧!
百合的好處
美容養顏
吃百合具有很好的美容效果，百合中的粘液質以及維生素都是對于皮膚很好的。假如平時膚質粗糙，想要皮膚更好，可以每周吃兩次百合，效果很不錯。不少人都會在護膚品上面花很多錢，其實內服也是很重要的，應該吃點有營養的東西。
催眠
對于睡眠不好的人來說，如果能夠常吃百合，還具有促進睡眠的效果。因為百合里面含有百合苷，科學家發現百合苷可以起到鎮靜和安神的作用，所以吃百合能夠讓人睡得香。你可以在晚飯的時候吃一點百合，這樣夜里睡眠質量會提升。
潤肺止咳
吃百合對于潤肺的效果也是很好的，中醫認為百合屬于一種涼性的東西，肺熱的人吃了之后可以達到止咳、平喘的效果。假如不小心患上了感冒、肺炎等疾病，吃點百合粥可以讓癥狀得到減輕。普通人吃百合來養肺，也是很好的選擇。
寧心安神
百合具有寧心安神的作用，平時總是愛想很多，晚上有失眠以及多夢問題的朋友，也可以吃點百合來進行調理。如果近期遇到了一些比較特殊的事情，造成心情比較郁悶，常常在悲傷的情緒中無法自拔，也可以試試看吃點百合，能夠幫助解除心煩，讓人的心情平和下來。
防癌抗癌
百合中含有多種物質，都對人體有很大的好處，其中的生物堿，能有效的預防白細胞的減少，對于因為化療和放療導致的細胞減少有很好的治療效果。此外，百合在人體中還能促進和增強細胞的吞噬功能，提高機體的免疫力，百合還對癌癥有預防的效果。
增強免疫功能
百合具有提高人體免疫力的作用，因為百合含有豐富的蛋白質、氨基酸等物質。百合的提取液可以增強機體活力抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發型過敏反應。
痛風發作的輔助治療
百合含有豐富的秋水仙堿，可用于痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎癥，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎癥有輔助治療作用。
