蜂膠是由蜜蜂采集樹脂，再加入自身的分泌物，形成的一種天然物質(zhì)，是一種滋補(bǔ)保健食品，其中含有豐富的天然活性物質(zhì)，能夠提高吞噬細(xì)胞的能力，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，使人的抗病能力也隨之提高。
蜂膠具有抗菌抗病毒的作用，對(duì)多種細(xì)菌、病毒具有抑制的作用，比抗生素的還要出色，可以對(duì)多種細(xì)菌、病毒性疾病起到預(yù)防和治療的作用。蜂膠還可以保護(hù)人體免疫系統(tǒng)，能夠抑制細(xì)胞發(fā)生癌變的可能，還能促進(jìn)細(xì)胞的再生和修復(fù)能力，因此蜂膠還具有一定抗癌的作用。
通便減肥也是蜂膠的功效之一，因?yàn)榉淠z可以潤滑腸道，幫助腸道內(nèi)垃圾和毒素的排出，對(duì)便秘起到很好的防治效果。食用蜂膠還能增加人體的飽腹感，蜂膠中營養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充人體所需的能量，所以蜂膠一種很好的減肥食品。
蜂膠還具有凈化血液的功效，蜂膠可以幫助人體清除血管中多余的膽固醇成分，還能清除血管中的雜質(zhì)和毒素，可以降低血液的粘稠度，還能促進(jìn)血液循環(huán)，防止血管老化、硬化，對(duì)動(dòng)脈硬化，高血脂等疾病也具有預(yù)防的作用。
蜂膠是初級(jí)產(chǎn)品，是不能吃的，需要經(jīng)過提純加工才可以吃，一般可以用蜂膠泡酒喝，也可以在牛奶、咖啡、蜂蜜當(dāng)中加入一點(diǎn)，也可以直接溫水送服，食用方法是非常簡單的。
