紫薯我們經常會吃到，它和紅薯還有有一定的差別的，紫薯在營養上比紅薯要更高，吃紫薯也有很多的好處，吃一些對我們的身體也有一定的益處，那么吃紫薯的好處有哪些呢?紫薯的營養價值有哪些呢?下面小編就具體的講解一下，一起來看看吧。
吃紫薯的好處有哪些
抗氧化
紫薯中含有抗氧化成分花青素，所以它的抗氧化能力還是很強的，如果經常吃紫薯的話，可以抗衰老，改善皮膚膚質，調理內分泌的作用。
促進胃腸蠕動
紫薯富含纖維素，可促進胃腸蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排除糞便中的有毒物質，保持大便通暢，改善消化道的環境，防止胃腸道疾病的發生。
防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵，這兩者是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體的免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂和生長，預防癌病的發生。
保肝
紫薯還有很好的保肝效果，你想要了解嗎?一起來看一看吧。
紫薯可以保肝護肝。很多男士，經常喝酒抽煙，脾氣容易急躁，這個時候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，調理健康的效果。
減肥
紫薯吃一點就有很強的飽腹感，而且它的熱量很低，比我們平時吃的主食都要低一些，而且是很好的低脂肪、低熱能食品，所以吃紫薯之后不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。
增強免疫力
吃紫薯可以提高人體的免疫力，它含有的粘性蛋白比較高，對防止肝臟和腎臟方面的疾病有一定的效果，紫薯中所含有礦物質對于維持和調節人體功能，起著十分重要的作用。
