玉米真的是屬于常常會接觸的食物。就算不是當季，沒有新鮮的玉米，家里的長輩也很喜歡用玉米面煮粥，還有玉米碎和米飯一起煮。大家都知道玉米是粗糧，吃了身體好。那么你知道玉米具體有哪些功效與作用嗎?玉米的營養價值是什么?孕婦和寶寶能吃玉米嗎?相信大家看完本文會對玉米有更多的了解。后本文還推薦了幾個玉米好吃的做法，大家可以試一下哦。
1、玉米含有非常豐富的膳食纖維，能夠使你的腸胃加速蠕動，促進排便的作用。所以可以防止便秘、腸炎、腸癌等疾病。
2、所富含的天然維生素E有保護皮膚、促進血液循環、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效，同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
3、玉米含有的黃體素、玉米黃質，可以有效地預防眼睛老化。
4、還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用。
5、玉米具有能預防高血壓和冠心病的作用，因為玉米中的元素能夠降低人體血液內的膽固醇。使得不容易發生高血壓高血脂等疾病。中美洲的印第安人因為主要食用的是玉米，所以不易得高血壓。
6、玉米胚芽所含的營養物質，有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋的產生。
玉米的營養價值
玉米中所含有的維生素是大米、小麥的五到十倍。特種玉米的營養價值比普通玉米還要高。因為玉米中含有豐富的植物纖維，能夠刺激腸胃蠕動，加速排便。所以具有防止便秘腸炎的功效。還能夠阻礙身體i過量的吸收葡萄糖，起到抑制血糖升高的作用。纖維素還能夠抑制脂肪的吸收，起到降低血脂水平和預防和改善冠心病、肥胖、膽結石等病癥的發生。
孕婦能吃玉米嗎
孕婦能吃玉米嗎玉米是粗糧中的保健佳品，多食玉米對人體健康頗為有利。那么孕婦能吃玉米嗎?孕婦吃玉米對寶寶是否有不好的影響?
孕婦可以吃玉米。玉米對人體健康非常有益，對孕婦來說更加有益。玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益于胎兒智力的發育。玉米含有較為豐富的天然維生素E，常吃不僅能改善皮膚粗糙，降低血液中膽固醇的含量，起到預防動脈粥樣硬化及冠心病的作用，還可以為處于孕晚期的孕婦增強體力及耐力，為以后的分娩打下良好的身體基礎。玉米富含豐富的維生素B2，常吃可預防及改善口角炎、舌炎、口腔潰瘍等維生素B2缺乏癥。此外用玉米須煎水代茶飲，還可以起到預防妊娠高血壓綜合征、肝膽炎癥以及消化不良等病癥。
寶寶能吃玉米嗎
寶寶可以吃玉米。玉米中含有谷氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質，這些物質都是對智力發展有利的營養物質。那么寶寶從什么時候就可以開始玉米呢?
因為寶寶一般從6個月之后才開始添加輔食，而且是從谷物—蔬菜—水果—動物的順序來添加。在剛開始為寶寶添加谷物輔食的時候，可以將玉米做成玉米汁，給寶寶喂食。如果不小心一次做多了，那么爸媽也不可以將多了的玉米汁冰凍起來，等寶寶餓了再解凍給寶寶吃，這樣不能保證寶寶的飲食衛生。
當寶寶長大，有一定咀嚼能力后，家長可以給寶寶喂食整根的玉米了，這樣既可以鍛煉寶寶的咀嚼能力還可以鍛煉寶寶的動手能力。
