夏天的西瓜是非常常見的水果，我們都知道西瓜清涼解暑，是消暑佳品，而西瓜皮也是一個好東西，但是卻被不少的人忽略了西瓜皮的功效，那么，今天我們就來了解一下，西瓜皮的功效，以及怎么用西瓜皮做菜?感興趣的朋友趕緊來看看。
西瓜皮的功效
一、解熱、止渴、便秘、干咳
暑熱會產生煩悶、口渴，引起小便短少及便秘等現象，每天服用一劑西瓜皮及海蜇、鮮荷葉等一起煮的湯來飲，對于止渴、利尿、排泄、清暑有著非常好的療效。
二、健脾消暑
在炎熱的夏季里，人們的脾胃相對都是比較差的，而且也容易引起暑氣，整個人的精神狀態相對都是比較無精打采的。取適量的新鮮西瓜皮，再加上適量大棗，一起進行煎湯，可以每天當茶飲，對于健脾胃有著很好的效果哦，又可以解暑。
三、預防治療夏季痤瘡
西瓜皮、綠豆湯，對于預防、治療夏季痤瘡有著很好的作用，做法：取綠豆一百克，加入兩千毫升的水進行煮湯，煮沸時，讓它再進行煮十五分鐘，然后把綠豆取出，再將洗凈的西瓜皮放入，煮沸后，然后讓它冷卻，每天飲用數次，可消腫下氣，清熱解毒，清暑除煩。
四、美容養顏
一些美容護膚用品，我們經常聽到西瓜補水爽膚、西瓜全面美容霜，由此可見西瓜對于美容養顏方面有著很好的功效。用西瓜皮擦試臉部，然后再用清水清洗干凈，每天堅持，就會發現面部皮膚光澤細膩且有著很好的增白效果哦。如果皮膚曬之后，用冰鎮后西瓜皮去敷，有著很好的效效。
五、消暑利尿
將西瓜中的紅囊去掉，表面的綠皮也去掉，然后切成小塊狀，放入鍋中煮沸，隨后加入番茄、雞蛋還有一些調味品，然后煮湯直接食用。
